1С:Ресторан и 1С:Фастфуд – выпуск новой редакции 3.0 и изменение ассортимента

Коротко о главном:

• Выпуск новой редакции 3.0 решений "1С:Ресторан. Фронт-офис" и "1С:Фастфуд. Фронт-офис";
• Снятие с продаж коробочных вариантов поставок решений;
• Снятие с продаж "1С:Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия" и льготные условия перехода пользователей на версию ПРОФ.

Подробно:

Фирма "1С" совместно с Центром разработки "1С-Рарус" объявляет о выпуске редакций 3.0 решений "1С:Ресторан. Фронт-офис" и "1С:Фастфуд. Фронт-офис", которые предназначены для автоматизации процессов обслуживания гостей в независимых и сетевых предприятиях питания любых форматов и концепций –ресторанах, кафе, барах, столовых, подразделениях питания гостинично-ресторанных комплексов, развлекательных центрах и других предприятиях питания.

"1С:Ресторан.Фронт-офис" разработан для предприятий, работающих по классической схеме обслуживания с официантом (оформление предварительного заказа на столик), "1С:Фастфуд. Фронт-офис" - для предприятий быстрого питания и самообслуживания.

Конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" и "Фастфуд. Фронт-офис" созданы на основе типовой конфигурации "Розница", редакции 3.0 системы программ "1С:Предприятие 8" с сохранением основных возможностей и механизмов типового решения.

При выпуске новой редакции 3.0 был учтен опыт, накопленный при внедрении и эксплуатации решений "1С:Ресторан.Фронт-офис" и "1С:Фастфуд.Фронт-офис" в более чем 2500 различных предприятий с общим количеством автоматизированных рабочих мест более 5000, среди которых сеть баров и закусочных "Культурно Коротко", сеть "Шаурмастер", сервис доставки фабрики кухни "Где еда", кафе-ресторан "Половина этажа", рестораны теплоходов компании "ВОДОХОДЪ", пансионат "БУРГАС", гостинично-развлекательный комплекс "Бригантина", ФГБУ "ОБЪЕДИНЕННЫЙ САНАТОРИЙ "РУСЬ", столовые и точки питания ПАО "Сургутнефтегаз", ФГБУ "НМИЦ Гематологии" Минздрава России, Новосибирского государственного университета, Российского университета дружбы народов, Конструкторского бюро приборостроения им. академика А. Г. Шипунова (КБП) и многие другие.

Функционал программных продуктов дополнен следующими возможностями:

• Осуществлен перевод на редакцию 3.0 базового решения "1С:Розница", на основе которого с сохранением базового функционала разработаны отраслевые решения;
• Актуализированы АРМ "Управление доставкой" и рабочее место Call-центр, интеграция с Яндекс.Доставка, Яндекс.Еда и Delivery Club, работа с картографическими сервисами;
• Добавлен "АРМ Управления пивными кранами" для удобной продажи пива и слабоалкогольных напитков с учетом соблюдения требований в части маркировки. С его помощью можно установить один или несколько кегов на кран, контролировать текущий объем, осуществлять произвольное списание и подбирать марки при порционном разливе;
• Доработан "АРМ Вскрытия крепкого алкоголя" с целью визуального управления баром при реализации порций крепкого алкоголя, а также при использовании в качестве ингредиента при приготовлении блюд (в конфигурациях предусмотрена возможность сканирования марок, учета всех вскрытых бутылок крепкого алкоголя в разрезе марок и текущих объемов, а также отправка этой информации в ЕГАИС);
• Поддержка разрешительного режима работы офлайн с локальным модулем "Честный знак";
• Интеграция с "ВТБ.Чаевые".

Расширенное описание функциональных возможностей "1С:Ресторан. Фронт-офис" приведено в Приложении 2, "1С:Фастфуд. Фронт-офис" в Приложении 3, с дополнительной информацией можно ознакомиться на сайте https://solutions.1c.ru/.

Отраслевые решения прошли сертификацию "1С:Совместимо", информационные письма №33483 и №33484 от 11.09.2025.

КОМПЛЕКТ ПОСТАВКИ ПРОДУКТОВ

Продукт "1С:Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис. Электронная поставка" (артикул 2900002133974) содержит:

• Дистрибутивы:
• платформы "1С:Предприятие 8.3";
• отраслевой конфигурации "Ресторан. Фронт-офис", редакция 3.0;
• типовой конфигурации "Розница", редакция 3.0;
• Комплект документации по платформе, типовой и отраслевой конфигурации в электронном виде;
• Электронные купоны на льготное сопровождение по договору Информационно-технологического сопровождения и 1С:КП Отраслевой;
• ПИН-код программной лицензии "1С:Предприятие 8.3" на 1 рабочее место;
• ПИН-код программной лицензии конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" на 1 рабочее место;
• Регистрационная карточка и лицензия на использование системы "1С:Предприятие 8" и конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" или "Розница" на одном рабочем месте;
• ПИН-код для регистрации продукта на портале 1С:ИТС.

Продукт "1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Электронная поставка" (артикул 2900001901932) содержит:

• Дистрибутивы:
• платформы "1С:Предприятие 8.3";
• отраслевой конфигурации "Фастфуд. Фронт-офис", редакция 3.0;
• типовой конфигурации "Розница", редакция 3.0;
• Комплект документации по платформе, типовой и отраслевой конфигурации в электронном виде;
• Электронные купоны на льготное сопровождение по договору Информационно-технологического сопровождения и 1С:КП Отраслевой;
• ПИН-код программной лицензии "1С:Предприятие 8.3" на 1 рабочее место;
• ПИН-код программной лицензии конфигурации "Фастфуд. Фронт-офис" на 1 рабочее место;
• Регистрационная карточка и лицензия на использование системы "1С:Предприятие 8" и конфигурации "Фастфуд. Фронт-офис" или "Розница" на одном рабочем месте;
• ПИН-код для регистрации продукта на портале 1С:ИТС.

Продукт "1С:Ресторан. Фронт-офис. Электронная поставка для обучения в высших и средних учебных заведениях на 20 рабочих мест" (артикул 2900002133981) содержит:

• Дистрибутив:
• отраслевой конфигурации "Ресторан. Фронт-офис", редакция 3.0;
• Комплект документации по отраслевой конфигурации в электронном виде;
• Методические материалы для обучения в электронном виде;
• ПИН-код программной лицензии конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" на 20 рабочих мест;
• Регистрационную карточку и лицензию на использование конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" на двадцати рабочих местах;
• ПИН-код для регистрации продукта на Портале 1С:ИТС.

Следующие дистрибутивы не входят в комплект поставки новой редакции 3.0 и доступны для скачивания пользователям конфигураций "Ресторан. Фронт-офис" и "Фастфуд. Фронт-офис" на сайте разработчика, компании "1С-Рарус":

• Мобильное приложение "Мобильный официант" на ОС Android
• Мобильное приложение "Мобильный курьер" на ОС Android

Решения "1С:Ресторан. Фронт-офис" и "1С:Фастфуд. Фронт-офис" являются защищенными и содержат фрагменты кода, не подлежащие изменению пользователем. При этом реализован принцип максимальной открытости кода для обеспечения возможности адаптации продукта под нужды конечных пользователей.

Расширение количества автоматизированных рабочих мест осуществляется приобретением клиентских лицензий на платформу "1С:Предприятия 8" (на 1, 5, 10 и более рабочих мест) и клиентских лицензий "1С:Фастфуд и Ресторан" (на 1, 5, 10 рабочих мест).

Количество приобретаемых отраслевых лицензий и платформы "1С:Предприятие 8" определяется, исходя из потребности в максимальном количестве одновременно работающих пользователей с данной конфигурацией.

Для использования данного прикладного решения в клиент-серверном варианте необходима лицензия на сервер "1С:Предприятия 8". Более подробно о клиент-серверном варианте работы "1С:Предприятие 8" можно ознакомиться на сайте фирмы "1С".

АППАРАТНАЯ ЗАЩИТА

Пользователи продуктов с программной защитой, которым необходимо использовать в работе аппаратную защиту (USB ключ), могут также приобрести "1С:СЛК. Аппаратный носитель лицензий (USB)" (артикул 2900001759496). Подробнее с возможностями "1С:СЛК. Аппаратный носитель лицензий (USB)" можно ознакомиться на сайте отраслевых и специализированных решений 1С.

ДОКУМЕНТАЦИЯ, ВКЛЮЧАЕМАЯ В СОСТАВ ПОСТАВКИ ПРОГРАММНЫХ ПРОДУКТОВ

В комплект основных поставок "1С:Ресторан. Фронт-офис" и "1С:Фастфуд. Фронт-офис" входит следующая документация в электронном виде:

• 1С:Предприятие 8. Конфигурация "Розница". Редакция 3.0. Описание конфигурации;
• 1С:Предприятие 8. Конфигурация "Ресторан. Фронт-офис" и "Фастфуд. Фронт-офис". Редакция 3.0. Дополнение к описанию конфигурации "Розница";
• 1С:Предприятие 8.3. Руководство администратора;
• 1С:Предприятие 8.3. Руководство пользователя;
• 1С:Предприятие 8.3. Руководство разработчика.

Документация по платформе "1С:Предприятие 8", конфигурациям "Розница", "Ресторан. Фронт-офис", "Фастфуд. Фронт-офис", доступна пользователям в электронном виде при соблюдении условий сопровождения на сайте Информационно-технологического сопровождения its.1c.ru в соответствующих разделах:

• Инструкции по разработке на 1С – Платформа 1С:Предприятие. Документация;
• Инструкции по учету в программах 1С – Документация для пользователей 1С.

ПОРЯДОК ПРОДАЖ

Распространение и внедрение программных продуктов "Ресторан. Фронт-офис" и "Фастфуд. Фронт-офис", ведется толькопартнерами-франчайзи фирмы "1С", имеющими не менее двух (одного для малых городов и удаленных регионов) штатных сотрудников, сдавших экзамен "1С:Специалист" по платформе "1С:Предприятие 8".

Для фирм-франчайзи, имеющих одного или более сотрудников с сертификатом "1С:Профессионал" по платформе или любому прикладному решению "1С:Предприятие 8", но не выполняющих указанные условия, отгрузка будет производиться после дополнительной оплаты в соответствии с правилами, изложенными в информационном выпуске№ 11199 от 15.12.2009 "О применении дополнительной оплаты при невыполнении требований по аттестованным специалистам по "1С:Предприятию 8".

Пользователь может самостоятельно оформить заявку на приобретение в разделе о продукте на сайте отраслевых и специализированных решений фирмы 1С https://solutions.1c.ru/.

Для этого требуется:

• Зарегистрироваться на сайте  https://solutions.1c.ru/;   
• Выбрать интересующую позицию в разделе "Приобретение продукта", нажав на ссылку "Заказать";
• В корзине покупок https://solutions.1c.ru/order/ оформить заказ:
• заполнить информацию о компании (покупка может быть оформлена только на юридическое лицо, включая Индивидуальных Предпринимателей);
• выбрать партнера, который будет помогать в работе, и оказывать услуги по поддержке программного продукта, из списка рекомендованных партнеров или же из общего списка;
• подтвердить отправку заказа.

Далее с пользователем свяжется сотрудник выбранной компании партнера-франчайзи, и после осуществления оплаты, предоставит ссылки на скачивание всех необходимых для работы с программой материалов.

Порядок заказа электронных поставок для партнеров-франчайзи аналогичен опубликованному в информационном письме №18526 от 27.06.2014 г.

АПГРЕЙДЫ

Пользователи нижеперечисленных программных продуктов могут приобрести программный продукт "1C:Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис" на условиях апгрейда по стандартной схеме:

• 4601546089915 1С:Предприятие 8. Ресторан;
• 4601546136701 1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия. Коробочная поставка;
• 4601546136695 1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Коробочная поставка;
• 2900001901949 1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия. Электронная поставка;
• 2900001901932 1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Электронная поставка;
• 4601546077189 1С:Розница 8. Базовая верси;
• 2900001832397 1С:Розница 8. Базовая версия. Электронная поставка;
• 4601546092601 1С:Розница 8 ПРОФ;
• 4601546048042 1С:Розница 8 ПРОФ (USB);
• 2900001850179 1С:Розница 8 ПРОФ. Электронная поставка;
• 4601546111548 1С:Предприятие 8.3. Технологическая поставка;
• 4601546092632 1С:Предприятие 8.2. Технологическая поставка;
• 4601546077264 1С:Предприятие 8.2. Технологическая поставка (USB).

Пользователи нижеперечисленных программных продуктов могут приобрести программный продукт "1C:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис" на условиях апгрейда по стандартной схеме:

• 4601546089915 1С:Предприятие 8. Ресторан
• 4601546077189 1С:Розница 8. Базовая версия
• 2900001832397 1С:Розница 8. Базовая версия. Электронная поставка.
• 4601546092601 1С:Розница 8 ПРОФ
• 4601546048042 1С:Розница 8 ПРОФ (USB)
• 2900001850179 1С:Розница 8 ПРОФ. Электронная поставка
• 4601546111548 1С:Предприятие 8.3. Технологическая поставка
• 4601546092632 1С:Предприятие 8.2. Технологическая поставка
• 4601546077264 1С:Предприятие 8.2. Технологическая поставка (USB)

Также предусмотрен апгрейд клиентских лицензий "1С:Ресторан":

• 4601546089922 1С:Ресторан. Клиентская лицензия на 1 рабочее место;
• 4601546089939 1С:Ресторан. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест;
• 4601546089946 1С:Ресторан. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест.

на соответствующее или большее количество клиентских лицензий "1С:Фастфуд и Ресторан":

• 2900001901963 1С:Фастфуд и Ресторан. Клиентская лицензия на 1 рабочее место. Электронная поставка;
• 2900001901970 1С:Фастфуд и Ресторан. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест. Электронная поставка;
• 2900001901987 1С:Фастфуд и Ресторан. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест. Электронная поставка.

Стоимость апгрейда составит: стоимость приобретаемого продукта минус стоимость сдаваемого продукта плюс 150 рублей, но не менее половины стоимости приобретаемого продукта. В качестве сдаваемого продукта может выступать только один из программных продуктов, указанных выше.

Новые продукты могут приобретаться отдельно, либо в комплекте с клиентскими и серверными лицензиями.

Клиентские лицензии на платформу "1С:Предприятия 8" не принимаются в расчет апгрейда по приведенной выше схеме. Обмен (апгрейд) клиентских лицензий системы "1С:Предприятие 8" осуществляется по общим правилам, установленным в информационных письмах №4151 от 28.06.2005 и  №17659 от 25.12.2013.

В фирму "1С" передаются регистрационные анкеты и аппаратные ключи защиты платформы 1С:Предприятие 8, входящие в поставку сдаваемых по условиям апгрейда продуктов. При апгрейде клиентских лицензий "1С:Ресторан" в фирму "1С" передаются регистрационные анкеты клиентских лицензий (лицензионное соглашение) и ключи аппаратной защиты клиентских лицензий.

Пользователь, приобретающий продукт "1C:Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис" или "1С:Фастфуд. Фронт-офис" на условиях апгрейда, должен завершить работу в сдаваемом в апгрейд программном продукте до конца текущего года. В дальнейшем он может пользоваться сданным в апгрейд продуктом только для просмотра исторических учетных данных, но не должен использовать его для учета текущей деятельности. Поддержка со стороны "1С" по программному продукту, сданному в апгрейд, не оказывается.

Если такие условия для пользователя не приемлемы, то он может приобрести необходимый программный продукт без апгрейдной скидки, т.е. за полную стоимость.

Для осуществления апгрейда партнер оформляет заявку по адресу: https://partweb.1c.ru/PartnerSupport/SaleRequestList.aspx.

Пример расчета стоимости апгрейда:

Сдается продукт:

2900001832397            1С:Розница 8. Базовая версия. Электронная поставка           – 4 400 руб.

Приобретается продукт:

2900002133974            "1С:Предприятие.8. Ресторан. Фронт-офис. Электронная поставка", рекомендованная цена –31 900 руб.

Стоимость апгрейда рассчитывается следующим образом: (31 900 руб. – 4 400 руб.) + 150 руб., поэтому 2900002133974 "1С:Предприятие.8. Ресторан. Фронт-офис. Электронная поставка" приобретается по стоимости – 27 650 руб.

ПЕРЕХОД НА РЕДАКЦИЮ 3.0

Зарегистрированные пользователи программных продуктов, содержащих конфигурации "Ресторан. Фронт-офис" и "Фастфуд. Фронт-офис" при соблюдении условий сопровождения (раздел "Сервисное обслуживание"), могут получить новую редакцию в предусмотренном для них порядке обновления релиза конфигурации.

Дистрибутивы конфигураций для обновления через интернет-поддержку опубликованы на сайте поддержки пользователей системы "1С:Предприятия 8" https://releases.1c.ru/.

В связи с переработкой архитектуры и кода конфигураций "Ресторан. Фронт-офис" и "Фастфуд. Фронт-офис" переход на редакцию 3.0 осуществляется переносом справочных данных и остатков из редакции 2.3 с помощью предусмотренной обработки Помощник перехода.

Также, при работе в связке с линейкой решений "1С:Общепит" и "1С:Управление предприятием общепита" возможна выгрузка начального образа используемого кассового узла в новую базу редакции 3.0 с последующей донастройкой.

ПОДДЕРЖКА РЕДАКЦИИ 2.3

Поддержка изменений законодательства в редакции 2.3 конфигураций "Ресторан. Фронт-офис" и "Фастфуд. Фронт-офис" (в том числе и базовой версии) в настоящее время продолжается, развитие другой функциональности не планируется.

Поддержку редакции 2.3 (в том числе и базовой версии) планируется прекратить вместе с завершением поддержки "1С:Розница" редакции 2.3, о чем будет объявлено заблаговременно, отдельным информационным письмом.

Пользователи редакции 3.0, выполняющие условия сопровождения (раздел "Сервисное обслуживание"), могут также использовать редакцию 2.3 конфигураций "Ресторан. Фронт-офис" и "Фастфуд. Фронт-офис".

NFR-ВЕРСИЯ ПРОДУКТА

Обращаем внимание фирм-франчайзи, что для освоения функциональных возможностей прикладного решения и подготовки персонала партнерских фирм выпущен специальный программный продукт –
"1С:Фастфуд и Ресторан. Фронт-офис. NFR. Электронная поставка" (артикул 2900002134025), который включает в себя:

• Дистрибутив отраслевой конфигурации "Фастфуд. Фронт-офис", редакция 3.0;
• Дистрибутив отраслевой конфигурации "Ресторан. Фронт-офис", редакция 3.0;
• Методические материалы для обучения в электронном виде;
• Комплект документации по отраслевым конфигурациям;
• Ключ аппаратной защиты конфигурации "Фастфуд. Фронт-офис" и "Ресторан. Фронт-офис" на 1 рабочее место;
• Лицензию на использование конфигурации "Фастфуд. Фронт-офис" и "Ресторан. Фронт-офис" на одном рабочем месте.

Заявки от партнеров на приобретение данного продукта принимаются только в электронном виде. Заявку можно направить, заполнив форму, которая доступна партнерам-франчайзи фирмы "1С" в разделе технической поддержки сайта фирмы "1С".

СЕРВИСНОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ

Сервисное обслуживание программных продуктов, содержащих конфигурации "Ресторан. Фронт-офис", "Фастфуд. Фронт-офис", и поддержка пользователей в части работы с платформой "1С:Предприятие" осуществляется по договору Информационно-технологического сопровождения (1С:ИТС или 1С:КП) с дополнительным тарифными планами 1С:Комплекта поддержки – "1С:КП Отраслевой ПРОФ, 1-я Категория" или "1С:КП Отраслевой Базовый, 1-я Категория".

Информационно-технологическое сопровождение – официальная поддержка, которую фирма "1С" совместно со своими партнерами оказывает пользователям программ "1С:Предприятие" на регулярной и непрерывной основе. Официальная поддержка включает в себя Сервисы 1С:ИТС и услуги официальных партнеров фирмы "1С".

Сервисы 1С:ИТС дают пользователям возможность:

• использовать самый полный информационный ресурс для людей, которые работают с программами "1С" – справочники, методики, руководства, консультации по программам и законодательству.
• получать персональные письменные консультации от экспертов, аудиторов и методистов "1С" по вопросам бухгалтерского налогового и кадрового учета.
• обращаться за консультациями на линию консультаций "1С" и обслуживающего партнера, встречаться с методистами "1С" на семинарах – в очной форме и в формате видео-лекций.
• работать с популярными программами 1С через Интернет и организовать безопасный удаленный доступ через Интернет к программам "1С", установленным на компьютере пользователя.
• подготавливать и сдавать регламентированную отчетность через Интернет, обмениваться электронными счетами-фактурами и другими юридически значимыми документами, осуществлять автоматическую сверку счетов-фактур с контрагентами непосредственно из программ "1С".
• осуществлять быструю проверку информации о контрагентах, автоматически заполнять реквизиты контрагентов в различных документах.
• получить квалифицированный сертификат электронной подписи для обмена юридически значимыми электронными документами непосредственно в программе 1С.
• использовать резервное копирование информационных баз в облачное хранилище данных "1С", с возможностью быстрого восстановления информации в случае повреждения данных.
• воспользоваться готовыми сайтами для всех типов бизнеса: для специалистов, компаний, а также лендингами и интернет-магазинами.
• и многое другое.

Подробную информацию о 1С:ИТС и всех Сервисах "1С" можно прочитать на страницах https://its.1c.ru/about и https://portal.1c.ru/.

1С:КП Отраслевой. В дополнение к услугам, предоставляемым в рамках оформленного основного договора 1С:ИТС/1С:КП, пользователям с активным 1С:КП Отраслевым предоставляется:

• Доступ для скачивания набора программ и баз данных, повышающих продуктивность работы с отраслевыми или специализированными программами (далее – отраслевыми ПП):
• полного установочного дистрибутива и дистрибутивов обновления;
• описания "нового в обновлениях" и "порядка обновления" по каждому дистрибутиву;
• компонентов защиты конфигурации.
• Возможность обратиться на линию консультации разработчика решения "1С-Совместно" по вопросам ведения учета в используемом решении:
• в "1С:КП Отраслевой ПРОФ" - количество консультаций неограниченно;
• в "1С:КП Отраслевой Базовый" - 1 консультация в месяц.

Пользователи получают обновления по платформе "1С:Предприятие", типовым конфигурациям, "1С:Ресторан. Фронт-офис" и "1С:Фастфуд. Фронт-офис" через партнеров-франчайзи, разработчика и на сайте "1С" в разделе интернет-поддержки пользователей:https://releases.1c.ru/.

Пользователи, активировавшие 1С:КП Отраслевой, могут влиять на развитие профильного функционала используемого отраслевого программного продукта, путем оценивания в Личном кабинете пользователя качества решения, качества его сопровождения, а также высказывая свои пожелания и замечания по развитию.

Номер телефона линии консультаций фирмы "1С" +7(495) 956–11–81, адрес электронной почты v8@1c.ru.

Консультации пользователям оказываются по электронной почте и через систему 1С-Коннект, предусмотрен прием обращений по телефону. В части, относящейся к работе непосредственно с конфигурациями
"Ресторан. Фронт-офис" и "Фастфуд. Фронт-офис", консультации оказывает партнер-разработчик компания
"1С-Рарус" с 09:00 до 18:00 по московскому времени, кроме суббот, воскресений и праздничных дней (по распорядку московских предприятий):

• название сервиса в системе 1С-Коннект: ЛК 1С:Общепит;
• телефон линии консультаций: 8-800-700-7484 (звонок бесплатный);
• адрес электронной почты: food@rarus.ru.

Координаты линий консультаций разработчиков программных продуктов, для которых необходима активация 1С:КП Отраслевого, пользователи и партнеры могут найти в Личном кабинете пользователя (по зарегистрированным продуктам) и в Кабинете партнера.

Пользователи, активировавшие 1С:КП Отраслевой, обслуживаются партнером-разработчиком в соответствии с регламентами, базирующимися на принципах системы менеджмента качества.

Контроль за качеством сопровождения осуществляется фирмой "1С", электронная почта для обращений по вопросам качества поддержки: itsotr@1c.ru.

Расширение 1С:КП Отраслевого с уровня "Базовый" до уровня "ПРОФ". Пользователи тарифного плана "1С:КП Отраслевой Базовый", которые в период действия тарифного плана осознали необходимость в расширении его до уровня "ПРОФ", могут обратиться к своим сопровождающим партнерам для приобретения дополнительного расширения "1С:КП Отраслевой, Расширение с Базовый до ПРОФ на 1 месяц" соответствующей Категории. Также, при необходимости, можно приобрести и активировать уровень поддержки "ПРОФ" - не дожидаясь окончания активированного периода уровня "Базовый".

Подробнее о тарифных планах 1С:КП Отраслевого можно прочитать https://portal.1c.ru/app/branch.

В комплект основной поставки "1С:Ресторан. Фронт-офис" и "1С:Фастфуд. Фронт-офис" включаются купоны на льготное сопровождение по договору 1С:ИТС/КП и по 1С:КП Отраслевому. Стоимость льготного периода сопровождения включена в стоимость поставки. То есть, после регистрации комплекта и оформления льготного периода сопровождения 1С:ИТС/КП и активации льготного периода 1С:КП Отраслевой, пользователь имеет право пользоваться официальной поддержкой без дополнительной оплаты на срок льготного периода.

По окончании льготного периода, поддержка по типовым и отраслевым конфигурациям осуществляется на платной основе, для его получения необходимо оформить договор Информационно-технологического сопровождения и "1С:КП Отраслевой" соответствующей категории (уровня "ПРОФ", или "Базовый") на платной основе.

Для получения обновлений базовой версии оформления договора Информационно-технологического сопровождения (1С:ИТС или 1С:КП) и активации "1С:КП Отраслевой ПРОФ для базовых версий ПП" не требуется. При активации "1С:КП Отраслевой ПРОФ для базовых версий ПП" будет доступна линия консультации разработчика с использованием системы 1С-Коннект, электронной почты, телефона. Для базовой версии наличие основного договора Информационно-технологического сопровождения (1С:ИТС или 1С:КП) не является обязательным требованием для активации "1С:КП Отраслевой ПРОФ для базовых версий ПП".

Пользователям "1С:Ресторан. Фронт-офис. Электронная поставка для обучения в высших и средних учебных заведениях на 20 рабочих мест", по окончании льготного периода необходимо в установленном порядке оформить договор 1С:ИТС ПРОФ ВУЗ и предоставить в фирму "1С" на адрес itsotr@1c.ru отчет в электронном виде о том, как отраслевое решение и 1С:КП Отраслевой использовалась в учебном процессе за прошедший учебный год, после этого фирма "1С" бесплатно активирует пользователю 1С:КП Отраслевой на период, соответствующий оформленному договору 1С:ИТС ПРОФ ВУЗ.

Для оформления договора 1С:ИТС/1С:КП и 1С:КП Отраслевого обращайтесь к обслуживающему вас партнеру фирмы "1С" или к рекомендованным фирмой "1С" Центрам Сопровождения и Сервис-партнерам в Вашем регионе, со списком можно ознакомиться на странице https://its.1c.ru/zakaz.

СНЯТИЕ С ПРОДАЖ КОРОБОЧНЫХ ПОСТАВОК, БАЗОВОЙ ВЕРСИИ И ЛЬГОТНЫЕ УСЛОВИЯ ПЕРЕХОДА НА ВЕРСИЮ ПРОФ

Формат электронных поставок позволяет пользователям получить и установить продукты в максимально короткое время, не дожидаясь получения коробочных экземпляров.

Отличие электронных поставок от коробочных заключается в том, что дистрибутив продукта, документация, ПИН-коды защиты и другие необходимые материалы, передаются в электронном виде партнеру для конечного пользователя через личный кабинет наПортале ИТС сразу после получения оплаты. В остальном электронные поставки идентичны коробочным и полностью их заменяют.

С 01.11.2025 снимаются с продаж следующие коробочные поставки и документация к продукту:

Код	Наименование продукта
4601546142719	1С:Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис. Коробочная поставка
4601546136701	1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия. Коробочная поставка
4601546136695	1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Коробочная поставка
4601546136718	1С:Фастфуд и Ресторан. Клиентская лицензия на 1 рабочее место. Коробочная поставка
4601546136725	1С:Фастфуд и Ресторан. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест. Коробочная поставка
4601546136732	1С:Фастфуд и Ресторан. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест. Коробочная поставка
2900002134018	1С:Фастфуд и Ресторан. Фронт-офис. NFR. Коробочная поставка
2900002134049	Документация 1С:Предприятие 8. Конфигурация "Ресторан. Фронт-офис". Ред.2.3. Руководство пользователя
2900002140620	Документация 1С:Предприятие 8. Конфигурация "Фастфуд. Фронт-офис". Ред.2.3. Руководство пользователя

Зарегистрированные пользователи вышеперечисленных программных продуктов, при соблюдении условий сопровождения (раздел "Сервисное обслуживание"), будут продолжать получать консультационно-методическую поддержку и обновления программных продуктов в установленном ранее порядке, проведение каких-либо замен не требуется, продукты считаются идентичными.

По инициативе разработчика, компании "1С-Рарус", с 01.11.2025 снимается с продаж "1С:Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия" – данная поставка мало востребована рынком, конечные пользователи целевого сегмента выбирают для автоматизации 1С:Мобильная касса, в том числе и в составе смарт-терминалов MSPOS или Атол Sigma, или аналогичные смарт-терминалы других производителей со встроенным кассовым ПО.

Код	Наименование продукта
2900001901949	1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия. Электронная поставка

Поддержку конфигурации "Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия" предполагается осуществлять до 31.12.2026, что подразумевает поддержку работоспособности без развития функциональности.

Партнерам фирмы "1С" и пользователям решения "1С:Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия" планирующим приобрести и активировать "1С:КП Отраслевой" для получения сервисного обслуживания по этой конфигурации до 31.12.2026 – рекомендуем при выборе приобретаемого периода сопровождения "1С:КП Отраслевой для Базовых версий ПП" (в продаже поставки на 1, 3, 6 и 12 месяцев) обращать внимание на оставшийся период сопровождения и не приобретать сервис с периодом действия превышающим период поддержки, поскольку с 31.12.2026 поддержка прекращается вне зависимости от того, какой период "1С:КП Отраслевой" был приобретен и активирован (даже если активированный период превышает период поддержки конфигурации).

Пользователи базовой версии

• 4601546136701 1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия. Коробочная поставка
• 2900001901949 1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия. Электронная поставка

могут до 31.12.2026 на условиях льготного апгрейда за 1 000 руб. перейти на "1C:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис". Рекомендуем пользователям, не дожидаясь окончания сроков поддержки редакции 2.3, оформить льготный апгрейд у обслуживающего или любого другого партнера фирмы "1С" https://1c.ru/rus/partners/franch-citylist.jsp.

Просим партнеров довести данную информацию до пользователей программных продуктов, содержащих конфигурацию "Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия".

Полный список актуальных программных продуктов "1С:Ресторан. Фронт-офис" и "1С:Фастфуд. Фронт-офис" их цены приведены в Приложении 1.

 

ПРИЛОЖЕНИЕ 1

АКТУАЛЬНЫЙ ПЕРЕЧЕНЬ ПРОДУКТОВ
"1С:РЕСТОРАН. ФРОНТ-ОФИС" И "1С:ФАСТФУД. ФРОНТ-ОФИС"

Код	Наименование	Рекоменд. розничная цена*, руб.	Дилер, руб.	Постоянный партнер, руб.
2900002133974	1С:Предприятие.8. Ресторан. Фронт-офис. Электронная поставка	31 900	16 000	14 400
2900001901932	1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Электронная поставка	21 100	10 500	9 500
2900002145144	1С:Ресторан. Фронт-офис. Специальная электронная поставка для пользователей 1С:Ресторан	8 000	4 000	3 600
2900002145151	1С:Фастфуд. Фронт-офис. Специальная электронная поставка для пользователей 1С:Ресторан	5 200	2 600	2 400
2900002133981	1С:Ресторан. Фронт-офис. Электронная поставка для обучения в высших и средних учебных заведениях на 20 рабочих мест	-	4 500	4 000
2900001901963	1С:Фастфуд и Ресторан. Клиентская лицензия на 1 рабочее место. Электронная поставка	8 200	4 100	3 600
2900001901970	1С:Фастфуд и Ресторан. Клиентская лицензия на 5 рабочих мест Электронная поставка	28 000	14 000	12 700
2900001901987	1С:Фастфуд и Ресторан. Клиентская лицензия на 10 рабочих мест. Электронная поставка	53 800	26 900	24 200
2900002134025	1С:Фастфуд и Ресторан. Фронт-офис. NFR. Электронная поставка	-	-	4 800

Программный продукт "1С:Предприятие 8. Ресторан. Фронт-офис" зарегистрирован в реестре Российского ПО за №7234 от 03.11.2020 на основании приказа Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации от 30.10.2020 №567 (https://reestr.digital.gov.ru/reestr/302110/).

Программный продукт "1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис" зарегистрирован в реестре Российского ПО за №7707 от 14.12.2020 на основании приказа Министерства цифрового развития, связи и массовых коммуникаций Российской Федерации от 14.12.2020 №706 (https://reestr.digital.gov.ru/reestr/309057/).

Продажа программных продуктов осуществляется без НДС на основании пп. 26, п.2, ст. 149 НК РФ.

* В Государственную Думу РФ 29.09.2025 г. внесен законопроект № 1026190-8, в соответствии с которым передача прав на программное обеспечение с 01.01.2026 г. будет облагаться НДС по ставке 22%. Рекомендованная розничная цена указана без НДС.

ПРИЛОЖЕНИЕ 2

Функциональные возможности "1С:РЕСТОРАН. ФРОНТ-ОФИС"

Решение "1С:Ресторан. Фронт-офис" предназначено для автоматизации предприятий общественного питания, работающих по классической схеме обслуживания гостей с официантом (оформление предварительного заказа на столик).

С помощью решения могут быть автоматизированы независимые и сетевые предприятия любых форматов и концепций – рестораны, кафе, бары, столовые, подразделения питания гостинично-ресторанных комплексов, развлекательных центров и другие предприятия питания.

Конфигурация создана на основе "1С:Розница" и дополняет типовые функциональные возможности отраслевой спецификой бизнеса.

Отраслевые особенности учета

Самостоятельная работа без бэк-офиса: в самом простом варианте использования, для автоматизации процесса обслуживания гостей, достаточно ввести информацию о меню, назначить цены и можно приступать к регистрации продаж.

Два вида пользовательского интерфейса: обычный для ведения учета и настроек системы, и специализированный для работы персонала с использованием сенсорного экрана POS-терминала.

Для авторизации пользователем могут использоваться как виртуальная клавиатура, так и подключенные к системе считыватель карт или сканер штрихкода.

Стартовая страница с перечнем доступных пользователю интерфейсов может быть адаптирована в пользовательском режиме под конкретное заведение, включая названия пунктов, иконки и их расположение.

Пользовательский интерфейс также может быть адаптирован как под особенности и оборудование конкретного заведения, так и под возможности (зрение, координация, предпочтения) конкретного сотрудника. Например, официант может: увеличивать и уменьшать размеры кнопок элементов меню, задавать количество колонок и строк, управлять размером шрифта, менять размеры таблицы заказа посредством уменьшения или увеличения шрифта.

Для мониторов разного разрешения и размера отображение структуры меню также может быть изменено.

Меню и работа с модификаторами. В работе можно использовать нескольких видов меню (без ограничений) с ручным или автоматическим выбором при оформлении/корректировке заказа. Доступность меню по дате, времени, дням недели. При этом для одного блюда могут быть установлены разные цены для каждого вида меню.

Кроме видов меню поддерживается работа с модификаторами. Например, блюдо "Пельмени" может подаваться с модификаторами "уксус" или "майонез".  При этом модификаторами могут быть как товары с ценой или без нее, так и инструкции по приготовлению. Модификаторы можно объединять в наборы. К модификаторам можно применять ограничения по количеству, например, при продаже блюда должен быть выбран хотя бы один, но не более двух модификаторов. С использованием механизма модификаторов реализована работа комплексными обедами.

Различные виды оплат. При расчетах с гостем принимается оплата наличными или банковской картой, оплата по СБП (через QR-код), подарочные сертификаты, депозитные карты, талоны, питание персонала и представительские расходы.

Ведение базы данных гостей и управление скидками. Решение позволяет вести базу данных гостей и покупателей, с сохранением всей необходимой информации. Для формирования лояльности гостей доступны ручные скидки, дисконтные карты, бонусы, настройка и применение различных автоматических дисконтных схем: скидки по дате и времени, скидки на позицию или сумму чека, "3-я кружка бесплатно" и т.д.

Складской и производственный учет. Упрощенный режим, без бэк-офиса: использование типового механизма "Сборка товаров в наборы" базовой конфигурации "1С:Розница" (составление "набора" для каждого блюда – комплектация блюда ингредиентами, списание ингредиентов и оприходование блюда, отражение остатков в складском учете).

Расширенный отраслевой учет бэк-офиса реализуется с помощью линейки решений "1С:Общепит" или "1С:Управление предприятием общепита": технологические и калькуляционные карты, отраслевые печатные формы серии "ОП", расчет себестоимости выпуска с учетом отраслевой специфики (потери при обработке, аналоги, сезонные коэффициенты перерасхода сырья, вложенные полуфабрикаты, учет недовложений), учет химико-энергетических показателей (ХЭХ) кулинарной продукции, синхронное отражение первичных документов в бухгалтерском и налоговом учете.

Широкий спектр подключаемого торгового оборудования. Доступны все модели торгового оборудования, подключаемые к "1С:Розница" через "1С:Библиотека подключаемого оборудования".

Автоматизированные рабочие места

Рабочее место Официанта позволяет управлять заказами гостей, вносить не только общий заказ, но и закреплять заказ за посадочными местами стола, вносить комментарии по приготовлению/подаче блюд, разделять счета для гостей. Поддерживается вариант с объединением/разделением заказов между столами.

Мобильное приложение "Мобильный официант" (для ОС Android). Интеграция с данным мобильным приложением позволит сделать процесс обслуживания гостей удобным, быстрым и комфортным, оперативно принимать и отправлять заказ на кухню и в бар, не отходя от гостя.

Всегда актуальное меню и отображение стоп-листа поможет вовремя предложить гостю альтернативу, а уведомление о готовности блюда позволит максимально оперативно обслужить гостя.

Работа со столиками и рабочее место метрдотеля. Индивидуальное создание схемы залов и столиков, а также загрузки собственных изображений, позволит работникам заведения четко визуализировать расположение мест и не даст запутаться в заказах. Метрдотель может не только управлять планом заведения и рассадкой, но и вносить данные о депозите, клиенте и т.д.

Рабочее место Кассира. Все готовые к оплате заказы от официантов стекаются на это рабочее место, которое позволяет кассиру удобно управлять взаиморасчетами с гостями ресторана.

Рабочее место повара. Решение поддерживает и классическую схему печати заказов на сервис-принтерах кухни, и работу с дисплеем повара, где отображаются все текущие заказы, их состав и статус приготовления. Количество строк в заказе, колонок может быть настроено в зависимости от размера и разрешения экрана.

С помощью дисплея повар может видеть, какие заказы стоят в очереди на приготовление, и изменять статус готовности блюд или заказа целиком, а официант (в случае использования мобильного приложения) – получать уведомление на мобильное устройство о готовности блюд.

АРМ Управление доставкой. Предусмотрена работа в различных режимах Доставки. От сервиса, расширяющего возможности предприятия, до управления сетью доставок с центральным Call-центром:

Блок доставки позволяет полноценно отражать в системе каждый этап работы службы доставки заведения - от принятия заказа до доставки клиенту. После получения заказа, менеджер вносит информацию о клиенте, его контактные данные, адресе доставки и самом заказе.

Затем заказ перемещается на кухню, приобретая статус "Готовится" и по приготовлению отправляется на сборку и доставку. Каждый из сотрудников может отслеживать на каком этапе находится заказ, кто ответственный и т.д.

Call-центр. Частный случай работы с доставкой, когда речь идет о сетевой структуре организации.
Несколько точек приготовления. Единая точка приема заказов:

Это рабочее место предназначено для приема заказов следующими способами: входящие звонки, получение заказов от агрегаторов доставки, получение заказов с web-сайта, мобильное приложение гостя. Для этих целей предусмотрены специализированные инструменты:

• Интеграция с агрегаторами доставки интеграция с Яндекс.Доставка, Яндекс.Еда и Delivery Club. Данные сервисы позволяют клиентам оформлять заказы, используя свои площадки (веб сайт, мобильное приложение и т.п.), выделяют курьеров для доставки еды, а также представляет детальную информацию о получателях заказов при использовании внутренних курьеров. При этом данная интеграция позволяет автоматизировать процесс передачи нормативно-справочной информации и заказов между информационной базой и сервисами.
• Интеграция с внешними системами через открытый API. Веб-сайты, мобильные приложения и т.п. В частности, возможна передача нормативно-справочной информации во внешние системы и получение заказов из них.

• Интеграция с картографическими сервисами Яндекс.Карты и OpenStreetMap позволяет определить по адресу доставки Зону на карте, чтобы распределить заказ в правильный ресторан.
• Благодаря взаимодействию с решением "1С-Рарус: Интеграция с телефонией (СофтФон)", автоматизирована работа с телефонией в АРМ Call-центр и АРМ Доставка. Данная интеграция позволяет управлять звонками, выполнять автоматическое определение клиента по входящему номеру абонента, выполнять автосоздание заказов, автоматически подставлять номер в новый заказ и многое другое.
• Обработка "Телефония", позволяет произвести настройки, просмотреть историю входящих и исходящих звонков с текущего рабочего места, а также выполнять исходящие звонки, не находясь в режиме фронта.

Мобильное приложение "Мобильный курьер" (для ОС Android). Интеграция с данным приложением позволит автоматизировать процесс взаимодействия и управления курьерами, контролировать их месторасположение, предоставит возможность курьерам самостоятельно принимать заказы и многое другое. 

Важной частью работы с клиентами и гостями является их своевременное уведомление о работе с их заказами. Для этого добавлена возможность отправки SMS сообщений клиентам о статусе заказа, а также курьерам с произвольным текстом.

Отчеты доставки. Для анализа деятельности предприятия в режиме "Доставка" предусмотрен пул отчетов, позволяющих получить как наглядное понимание ситуации через графики и диаграммы, а также подробно изучить каждую операцию через традиционные табличные отчеты.

Полный список отчетов по режиму Доставка:

• "Доставки по блюдам" позволяет получить информацию о наиболее популярных заказанных товарах.
• "Доставки по часам" позволяет получить информацию о пиковой нагрузке зон доставки по часам.
• "Доставки по зонам доставки" позволяет получить информация о загруженности зон доставки.
• "Доставки по источникам" позволяет получить информация об источниках заказов доставки.
• "Доставки по клиентам" позволяет получить информация о наиболее лояльных и активных клиентах.
• "Доставки по курьерам" позволяет оценить загруженность и качество работы курьеров.
• "Оплаты по доставкам" позволяет проанализировать способы оплаты заказов.
• "Причины отмен доставок" позволяет проанализировать причины и количество отменных заказов.

Обмен данными:

ЕГАИС. При реализации порций крепкого алкоголя, а также при использовании крепкого алкоголя как ингредиента при приготовлении блюд, необходимо сканировать алкогольные марки бутылок, объем порций и отправлять эту информацию в ЕГАИС.

Для соблюдения этих требований в конфигурации предусмотрен учет всех вскрытых бутылок крепкого алкоголя, в разрезе марок и текущих объемов.

АРМ Вскрытия крепкого алкоголя разработан для визуального управления состоянием бара.

Система "Честный знак". Решение поддерживает работу с маркированными товарами, в т.ч. режим маркировки офлайн и работу локального модуля, учет операций с разливным пивом.

АРМ Управления пивными кранами. Для удобной продажи пива и слабоалкогольных напитков, с учетом соблюдения требований в части маркировки, разработан отдельный АРМ, в котором был реализован механизм управления Кранами. С его помощью можно установить один или несколько кегов на кран, контролировать текущий объем, осуществлять произвольное списание и подбирать марки при порционном разливе.

Сервисы безналичных чаевых: CloudTips, Delivery Club Tips, СберЧаевые, Нетмонет, ЧаЧаЧай, Чаевые картой просто, Яндекс Чаевые, 2tip, ВТБ.Чаевые. (По мере подключения других систем список постоянно расширяется).

1С:Отель. Интеграция с решением 1С:Отель позволяет создать общее платежное пространство для гостя с единой точкой расчета на ресепшн отеля. Например, гость может услуги ресторана "записать на свой номер" и оплатить их при выезде из отеля. Реализовано получение данных о скидках из 1С:Отель, что позволяет регулировать стоимость блюд для разных тарифов гостиницы и статусов гостя, а также поддерживать единую политику управления лояльностью.

Депозитно-дисконтные и бонусные сервера для реализации собственных программ лояльности, поддержки схемы расчетов "карта на входе" или организации корпоративного и дотационного питания сотрудников предприятия (персонифицированный учет сотрудников, лимиты дотаций по количеству приема пищи или сумме в день\неделю\месяц с ограничением используемого набора блюд в дотациях, а также учет спец. питания (сухие пайки, молоко "за вредность" и т.д.).

Для этого в решении "1С:Ресторан. Фронт-офис" предусмотрен открытый интерфейс обмена данными, что позволяет подключить сервера различных производителей. Первыми такими подключенными и работающими серверами являются "РестАрт:Депозитно-дисконтный сервер" и "1С-Рарус:Бонусный сервис" от компании "1С-Рарус".

Комплексная автоматизация предприятия быстрого питания."1С:Ресторан.Фронт-офис" вместе с одним из учетных решений 1С:Общепит (с включенной функцией ведения бухгалтерского учета) или 1С:Управление предприятием общепита (поддерживающим профессиональный отраслевой учет) формирует основу эффективного бизнеса – единую цифровую экосистему, позволяющую управлять ключевыми процессами и подсистемами, решать операционные и стратегические задачи предприятия питания.

ПРИЛОЖЕНИЕ 3

Функциональные возможности "1С:ФАСТФУД. ФРОНТ-ОФИС"

Решение предназначено для автоматизации предприятий общественного питания, работающих в формате быстрого обслуживания (без официанта).

С помощью решения могут быть автоматизированы такие предприятия общественного питания как: одиночные и сетевые столовые, сети ресторанов быстрого питания, фудкорты, буфеты, кафе, бары и закусочные, рестораны формата фри-фло, пекарни и кондитерские, объекты корпоративного и индустриального питания, а также точки уличного питания, фудтраки и выездной кейтеринг (обслуживание мероприятий).

Конфигурация создана на основе "1С:Розница" и дополняет типовые функциональные возможности отраслевой спецификой бизнеса.

Отраслевые особенности учета

Самостоятельная работа без бэк-офиса – в самом простом варианте использования, для автоматизации процесса обслуживания гостей, достаточно ввести информацию о меню, назначить цены и можно приступать к регистрации продаж.

Два вида пользовательского интерфейса: обычный для ведения учета и настроек системы, и специализированный для работы персонала с использованием сенсорного экрана POS-терминала.

Для авторизации пользователем могут использоваться как виртуальная клавиатура, так и подключенные к системе считыватель карт или сканер штрихкода.

Стартовая страница с перечнем доступных пользователю интерфейсов может быть адаптирована в пользовательском режиме под конкретное заведение, включая названия пунктов, иконки и их расположение.

Пользовательский интерфейс также может быть адаптирован как под особенности и оборудование конкретного заведения, так и под возможности (зрение, координация, предпочтения) конкретного сотрудника. Например, официант может: увеличивать и уменьшать размеры кнопок элементов меню, задавать количество колонок и строк, управлять размером шрифта, менять размеры таблицы заказа посредством уменьшения или увеличения шрифта.

Для мониторов разного разрешения и размера отображение структуры меню также может быть изменено.

Меню и работа с модификаторами. В работе можно использовать нескольких видов меню (без ограничений) с ручным или автоматическим выбором при оформлении/корректировке заказа. Доступность меню по дате, времени, дням недели. При этом для одного блюда могут быть установлены разные цены для каждого вида меню.

Наименование позиции в меню может отличаться от наименования товара/блюда в справочнике Номенклатура, что позволяет выводить на экран кассирам и на печать оптимальную информацию.

Кроме видов меню поддерживается работа с модификаторами. Например, блюдо "Пельмени" может подаваться с модификаторами "уксус" или "майонез". При этом модификаторами могут быть как товары с ценой или без нее, так и инструкции по приготовлению. Модификаторы можно объединять в наборы. К модификаторам можно применять ограничения по количеству, например, при продаже блюда должен быть выбран хотя бы один, но не более двух модификаторов.

С использованием механизма модификаторов реализована работа комплексными обедами. В этом случае в качестве блюда при продаже выбирается "Бизнес ланч", а в качестве модификатора к нему указывается набор модификаторов "Первое", который в свою очередь состоит из блюд "Борщ" и "Суп-гуляш", и хотя бы один из этих модификаторов обязательно должен быть выбран.

Различные виды оплат при расчетах с гостем. При расчетах с гостем принимается оплата наличными или банковской картой, оплата по СБП (через QR-код), подарочные сертификаты, депозитные карты, талоны, питание персонала и представительские расходы.

Для расчета одного заказа можно комбинировать неограниченное количество видов оплат. В зависимости от настроек системы, каждый вид оплаты может формировать документы реализации или документы списания. Например, можно настроить для вида оплаты "представительские расходы" при загрузке продаж в бэк-офис 1С:Общепит автоматическое формирование документа "Списание", который сразу в бухгалтерском учете правильно отразит такой вид продажи.

Ведение базы данных гостей и управление скидками. Решение позволяет вести базу данных гостей и покупателей, с сохранением всей необходимой информации. Для формирования лояльности гостей доступны ручные скидки, дисконтные карты, бонусы, настройка и применение различных автоматических дисконтных схем: скидки по дате и времени, скидки на позицию или сумму чека, "3-я кружка бесплатно" и т.д.

Складской и производственный учет. Упрощенный режим, без бэк-офиса: использование типового механизма "Сборка товаров в наборы" базовой конфигурации "1С:Розница" (составление "набора" для каждого блюда – комплектация блюда ингредиентами, списание ингредиентов и оприходование блюда, отражение остатков в складском учете).

Расширенный учет, подключение в качестве бэк-офиса линейки решений "1С:Общепит" или "1С:Управление предприятием общепита" позволяет формировать технологические и калькуляционные карты, отраслевые печатные формы серии "ОП", расчет себестоимости выпуска с учетом отраслевой специфики (потери при обработке, аналоги, сезонные коэффициенты перерасхода сырья, вложенные полуфабрикаты, учет недовложений), учет химико-энергетических показателей (ХЭХ) кулинарной продукции, синхронное отражение первичных документов в бухгалтерском и налоговом учете.

Широкий спектр подключаемого торгового оборудования. Доступны все модели торгового оборудования, подключаемые к "1С:Розница" через "1С:Библиотека подключаемого оборудования".

Автоматизированные рабочие места

Автоматизация современного городского фастфуда – рабочие места Кассир, Кухня, Комплектовщик, Электронная очередь. Также поддерживается и классическая настраиваемая схема автоматической печати заказов на сервис-принтерах кухни в зависимости от места приготовления блюда.

Рабочее место Кассир. Выбор вида меню, настройка интерфейса под себя (количество рядов, строк, размер кнопок и шрифта, вида отображения меню - иерархически, с группами, сплошным списком), оформление заказа гостя.

Прием оплаты. В нижней части кнопки управления заказом и две быстрых кнопки оплаты. Сюда выводятся самые популярные способы расчета, что позволяет кассиру закрывать заказ одним нажатием на кнопку в 90% случаев.

Выданный гостю чек об оплате содержит номер заказа, для отслеживания гостем его готовности на табло электронной очереди.

Рабочее место Кухня. Интерфейс для поваров, комплектовщиков, администраторов кухни, который отображает все текущие заказы, их состав, статус приготовления. Количество строк в заказе, колонок может быть настроено в зависимости от размера и разрешения экрана.

Повар принимает заказ, изменяет его статус в процессе приготовления, отмечает приготовленные, что позволяет администраторам видеть и управлять загруженностью кухни.

АРМ Электронная очередь. Над раздачей размещаются экраны, на которых отображаются все заказы - находящиеся в работе и уже готовые к выдаче. Гость по номеру своего чека самостоятельно отслеживает статус своего заказа.

АРМ Управление доставкой. Предусмотрена работа в различных режимах Доставки. От сервиса, расширяющего возможности предприятия, до управления сетью доставок с центральным Call-центром:

Блок доставки позволяет полноценно отражать в системе каждый этап работы службы доставки заведения - от принятия заказа до доставки клиенту. После получения заказа, менеджер вносит информацию о клиенте, его контактные данные, адресе доставки и самом заказе.

Затем заказ перемещается на кухню, приобретая статус "Готовится" и по приготовлению отправляется на сборку и доставку. Каждый из сотрудников может отслеживать на каком этапе находится заказ, кто ответственный и т.д.

Call-центр. Частный случай работы с доставкой, когда речь идет о сетевой структуре организации.
Несколько точек приготовления. Единая точка приема заказов:

Это рабочее место предназначено для приема заказов следующими способами: входящие звонки, получение заказов от агрегаторов доставки, получение заказов с web-сайта, мобильное приложение гостя. Для этих целей предусмотрены специализированные инструменты:

• Интеграция с агрегаторами доставки интеграция с Яндекс.Доставка, Яндекс.Еда и Delivery Club. Данные сервисы позволяют клиентам оформлять заказы, используя свои площадки (веб сайт, мобильное приложение и т.п.), выделяют курьеров для доставки еды, а также представляет детальную информацию о получателях заказов при использовании внутренних курьеров. При этом данная интеграция позволяет автоматизировать процесс передачи нормативно-справочной информации и заказов между информационной базой и сервисами.
• Интеграция с внешними системами через открытый API. Веб-сайты, мобильные приложения и т.п. В частности, возможна передача нормативно-справочной информации во внешние системы и получение заказов из них.

• Интеграция с картографическими сервисами Яндекс.Карты и OpenStreetMap позволяет определить по адресу доставки Зону на карте, чтобы распределить заказ в правильный ресторан.
• Благодаря взаимодействию с решением "1С-Рарус: Интеграция с телефонией (СофтФон)", автоматизирована работа с телефонией в АРМ Call-центр и АРМ Доставка. Данная интеграция позволяет управлять звонками, выполнять автоматическое определение клиента по входящему номеру абонента, выполнять автосоздание заказов, автоматически подставлять номер в новый заказ и многое другое.
• Обработка "Телефония", позволяет произвести настройки, просмотреть историю входящих и исходящих звонков с текущего рабочего места, а также выполнять исходящие звонки, не находясь в режиме фронта.

Мобильное приложение "Мобильный курьер". Интеграция с данным приложением позволит автоматизировать процесс взаимодействия и управления курьерами, контролировать их месторасположение, предоставит возможность курьерам самостоятельно принимать заказы и многое другое. 

Важной частью работы с клиентами и гостями является их своевременное уведомление о работе с их заказами. Для этого добавлена возможность отправки SMS сообщений клиентам о статусе заказа, а также курьерам с произвольным текстом.

Отчеты доставки. Для анализа деятельности предприятия в режиме "Доставка" предусмотрен пул отчетов, позволяющих получить как наглядное понимание ситуации через графики и диаграммы, а также подробно изучить каждую операцию через традиционные табличные отчеты:

Полный список отчетов по режиму Доставка:

• "Доставки по блюдам" позволяет получить информацию о наиболее популярных заказанных товарах.
• "Доставки по часам" позволяет получить информацию о пиковой нагрузке зон доставки по часам.
• "Доставки по зонам доставки" позволяет получить информация о загруженности зон доставки.
• "Доставки по источникам" позволяет получить информация об источниках заказов доставки.
• "Доставки по клиентам" позволяет получить информация о наиболее лояльных и активных клиентах.
• "Доставки по курьерам" позволяет оценить загруженность и качество работы курьеров.
• "Оплаты по доставкам" позволяет проанализировать способы оплаты заказов.
• "Причины отмен доставок" позволяет проанализировать причины и количество отменных заказов.

Обмен данными:

ЕГАИС. При реализации порций крепкого алкоголя, а также при использовании крепкого алкоголя как ингредиента при приготовлении блюд, необходимо сканировать алкогольные марки бутылок, объем порций и отправлять эту информацию в ЕГАИС. Для соблюдения этих требований в конфигурации предусмотрен учет всех вскрытых бутылок крепкого алкоголя, в разрезе марок и текущих объемов.

АРМ Вскрытия крепкого алкоголя разработан для визуального управления состоянием бара.

Система "Честный знак". Решение поддерживает работу с маркированными товарами, в т.ч. режим маркировки офлайн и работу локального модуля, учет операций с разливным пивом.

АРМ Управления пивными кранами. Для удобной продажи пива и слабоалкогольных напитков, с учетом соблюдения требований в части маркировки, разработан отдельный АРМ, в котором был реализован механизм управления Кранами. С его помощью можно установить один или несколько кегов на кран, контролировать текущий объем, осуществлять произвольное списание и подбирать марки при порционном разливе.

Сервисы безналичных чаевых: CloudTips, Delivery Club Tips, СберЧаевые, Нетмонет, ЧаЧаЧай, Чаевые картой просто, Яндекс Чаевые, 2tip, ВТБ.Чаевые. (По мере подключения других систем список постоянно расширяется).

Интеграция с решением для киосков "1С-Рарус: Терминал самообслуживания"

Депозитно-дисконтные и бонусные сервера. Для реализации собственных программ лояльности, поддержки схемы расчетов "карта на входе" или организации корпоративного и дотационного питания сотрудников предприятия в решении "1С:Фастфуд. Фронт-офис" предусмотрен открытый интерфейс обмена данными, что позволяет подключить депозитно-дисконтные и бонусные сервера различных производителей, в том числе: "РестАрт:Депозитно-дисконтный сервер" и "1С-Рарус:Бонусный сервис" от компании "1С-Рарус".

Комплексная автоматизация предприятия быстрого питания."1С:Фастфуд. Фронт-офис" вместе с одним из учетных решений 1С:Общепит (с включенной функцией ведения бухгалтерского учета) или 1С:Управление предприятием общепита (поддерживающим профессиональный отраслевой учет) формирует основу эффективного бизнеса – единую цифровую экосистему, позволяющую управлять ключевыми процессами и подсистемами, решать операционные и стратегические задачи фастфуда.