Публикации
Статья будет полезна небольшим и средним пищевым производствам: пекарням, кондитерским, кулинарным цехам, производителям полуфабрикатов, готовой еды, напитков и другой пищевой продукции, которым важно вести учет рецептур, сырья, цехов, сменных заданий и выпуска продукции в 1С.
Статья будет полезна небольшим и средним пищевым производствам: пекарням, кондитерским, кулинарным цехам, производителям полуфабрикатов, готовой еды, напитков и другой пищевой продукции, которым важно вести учет рецептур, сырья, цехов, сменных заданий и выпуска продукции в 1С.
Статья будет полезна небольшим и средним пищевым производствам: пекарням, кондитерским, кулинарным цехам, производителям полуфабрикатов, готовой еды, напитков и другой пищевой продукции, которым важно вести учет рецептур, сырья, цехов, сменных заданий и выпуска продукции в 1С.
Пищевое производство — одна из тех отраслей, где типовой учёт довольно быстро перестаёт работать. Запрос на доработки типовой функциональности стал массовым, и разработчики 1С создали отдельное отраслевое решение — "1С: УНФ. Управление пищевым производством 3".
На Продэкспо-2026, в секции CEO LAB, Дмитрий Голиков («АБС: Системы управления производством») подробно разобрал, как предприятия мясной отрасли проходят этот этап на практике: что важно учесть на старте, где чаще всего возникают сложности и почему просто купить оборудование недостаточно.