1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2

Информация
  • Включён в Реестр российского ПО
  • Подходит для крупных внедрений
  •  
  • Программный продукт 1С-Совместно

  • Тип предприятий: Коммерческий
  • Подходит для стран: Россия
  • Базовая конфигурация: ERP Управление предприятием, Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2, Комплексная автоматизация
  • Разработчик: 1С-Рарус

  • Подходит для отраслей:
    Рестораны и общественное питание, Гостиничный бизнес

Информационные материалы
Обзорная презентация

Сезонные проценты

Инвентаризация полуфабрикатов, производство которых не отражено в системе

Оприходование излишков при выпуске блюд

Технологический ингредиент

Создание ингредиентов и блюд

Создание рецептуры

Рецептура с использованием полуфабрикатов

Создание акта проработки

Отражение производства блюд

Работа с химико-энергетическими характеристиками

Плановая себестоимость блюд

Анализ инвентаризации с помощью отчёта "Анализ движения продуктов по видам операции"

Выбор и управление рецептурой

ХАССП. Создание блок-схем технологического процесса

ХАССП, Ведение бракеражного журнала

ХАССП. Создание критической контрольной точки