1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА

Сезонные проценты Инвентаризация полуфабрикатов, производство которых не отражено в системе Оприходование излишков при выпуске блюд Технологический ингредиент Создание ингредиентов и блюд Создание рецептуры Рецептура с использованием полуфабрикатов Отражение производства блюд Работа с химико-энергетическими характеристиками Плановая себестоимость блюд Анализ инвентаризации с помощью отчёта "Анализ движения продуктов по видам операции" Выбор и управление рецептурой ХАССП, Ведение бракеражного журнала ХАССП. Создание критической контрольной точки