Внедрение программного решения "1С:Школьное питание" для ГАУСО "РЦДПОВ "СОЛНЕЧНЫЙ"
ГАУСО "РЦДПОВ "СОЛНЕЧНЫЙ"
Ситуация до внедрения:
В Реабилитационном центре "Солнечный" находится пункт общественного питания - столовая, в которой калькуляция и учет продуктов велись по бумажным рецептурникам и журналам. Составление ежедневных отчетов отнимало много ручного труда. Руководство "Солнечного" обратилось в компанию "1С-Рарус" для подбора и внедрения оптимального программного решения.
Были поставлены следующие задачи:
-
автоматизировать деятельность пищеблока
-
минимизировать трудозатраты на рутинные операции
-
автоматизировать отчетность, упростить складской учет продуктов питания.
Ключевые результаты проекта:
Для автоматизации бизнес-процессов был выбран программный продукт «1С:Школьное питание», так как данное решение легко можно было настроить в соответствие с принятой в организации технологией работы.
В результате внедрения данной системы были получены следующие результаты:
-
ведение картотеки блюд, номенклатуры продуктов;
-
составление типовых цикличных меню по всем категориям питающихся;
-
получение накопительной ведомости по расходам продуктов питания;
-
получение меню-требование на выдачу продуктов питания;
-
получение меню для потребителей;
-
получение вкладных листов бракеражных журналов;
-
получение отчетности по нутриентному составу рациона.
Внедрение программы для ведения учета в столовой предприятия прошло в полном объеме и позволило руководству контролировать процессы питания и учет каждого имеющегося продукта, включая пищевую ценность и технические условия хранения и обработки. Программа позволяет разрабатывать новые рецептуры блюд, предназначенных для людей, нуждающихся в диетическом питании. Полноценное ведение номенклатуры наряду с ведением калькуляций блюд позволило организовать работу столовой на высоком уровне.
На сегодняшний день ГАУСО "РЦДПОВ "СОЛНЕЧНЫЙ" с компанией "1С-Рарус"оформлено льготное сопровождение "1С:ИТС", ежемесячно осуществляется консультационная и технологическая поддержка.
Автоматизированы следующие функции:
- Планирование и организация общественного питания
- Планирование потребности в материалах
- Расчет нормативной себестоимости
- Расчет фактической себестоимости
- Учет услуг производственного характера
- Формирование отраслевой отчетности
Сопровождение:
- Ежемесячно осуществляется доставка и установка комплекта поставки ИТС на рабочее место пользователя
- Ежемесячно производятся работы по обновлению платформы и типовых конфигураций, диагностика состояния информационной базы, создание архивных копий
- Осуществляется консультирование по методическим вопросам работы с программой "1С"
- Осуществляется консультирование по техническим вопросам работы с программными продуктами "1С"
- Оформлено льготное сопровождение 1С:ИТС
- По запросу пользователя осуществляется подборка консультационно-методических материалов из информационной системы ИТС ПРОФ
- Произведено индивидуальное или групповое обучение работе с информационной системой ИТС
- Производится обновление платформы и типовых конфигураций "1С:Предприятие", диагностика состояния информационной базы, создание архивных копий
Описание
ГАУСО "РЦДПОВ "СОЛНЕЧНЫЙ" осуществляет свою деятельность, начиная с 2002 года и предоставляет социальные услуги без обеспечения проживания престарелым и инвалидам.
Перед учреждением стояли задачи:
-автоматизировать деятельность пищеблока;
-минимизировать трудозатраты на рутинные операции,
-автоматизировать отчетность, упростить складской учет продуктов питания.
Для автоматизации бизнес-процессов был выбран программный продукт «1С:Школьное питание”, так как данное решение легко можно было настроить в соответствие с принятой в организации технологией работы. Партнером по внедрению стал казанский офис «1С-Рарус».
В результате внедрения данной системы были получены следующие результаты:
-Ведение картотеки блюд, номенклатуры продуктов;
-Составление типовых цикличных меню по всем категориям питающихся;
-Получение накопительной ведомости по расходам продуктов питания;
-Получение меню-требование на выдачу продуктов питания;
-Получение меню для потребителей;
-Получение вкладных листов бракеражных журналов;
-Получение отчетности по нутриентному составу рациона.
На сегодняшний день с ГАУСО "РЦДПОВ "СОЛНЕЧНЫЙ" оформлено льготное сопровождение 1С:ИТС, ежемесячно осуществляется консультационная и технологическая поддержка.
Выполнены следующие работы:
- Ввод начальных остатков / помощь при вводе начальных остатков
- Доставка программных продуктов в офис заказчика
- Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения
- Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета
- Планирование этапов работ, составление календарного плана работ
- Продажа выбранных программных продуктов
- Сбор и анализ требований заказчика к автоматизированной системе
- Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика