Автоматизация учета питания в Муниципальном общеобразовательном учреждении «Лицей современных технологий управления № 2» города Пензы на базе "1С:Школьное питание 8"

Автоматизированы следующие функции:

• Планирование и организация общественного питания

Сопровождение:

• Ежемесячно осуществляется доставка и установка комплекта поставки ИТС на рабочее место пользователя
• Используется интернет-версия ИТС и интернет-сервисы ИТС
• Осуществляется консультирование по методическим вопросам работы с программой "1С"
• Осуществляется консультирование по техническим вопросам работы с программными продуктами "1С"
• Оформлено льготное сопровождение 1С:ИТС
• Производится обновление платформы и типовых конфигураций "1С:Предприятие", диагностика состояния информационной базы, создание архивных копий

Описание

Для того, чтобы грамотно спланировать и организовать процесс питания детей, а также чтобы снизить трудоемкость и временные затраты в учреждении было принято решение о том, чтобы автоматизировать эти функции.
Внедрение программного продукта "1С:Школьное питание 8" проводилось с привлечением партнера фирмы 1С компании ООО «Элсофт», обладающей многолетним опытом в области внедрения программного обеспечения, производимого фирмой «1С».
В достаточно сжатые сроки специалисты «Элсофт» предложили решение, которое в наибольшей степени отвечало потребностям организации.
В ходе внедрения данного программного продукта были проведены следующие работы: установка и настройка программы, ввод начальных данных, обучение пользователей работе с программой.
Специалистами компании ООО «Элсофт» оказана помощь в разработке десятидневного меню в соответствие с рекомендуемым среднесуточным набором и стоимостными нормами питания детей.
В результате внедрения данного программного продукта мы получили возможность:
• Вести картотеку продуктов, блюд, типовых меню, сведения о пищевой ценности и нормах потребления с возможностью загрузки из внешних источников. Пополняемый состав характеристик пищевой ценности.
• Разрабатывать рецептуру блюд и типовое меню в соответствие с потребностями учреждения.
• Вести калькуляцию: составление и расчет "Меню-требования", основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, сезонности, замены продуктов и блюд.
• Автоматизированного списания продуктов и расчет стоимости питания с учетом наценки на отдельные продукты.
• Вести мониторинг фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.

Установленное программное обеспечение дало нам возможность организовать работу на более высоком уровне согласно специфике учреждения и в соответствие с санитарно-эпидемиологическими правилами и нормативами СанПиН.

Выполнены следующие работы:

• Ввод начальных остатков / помощь при вводе начальных остатков
• Доставка программных продуктов в офис заказчика
• Индивидуальное обучение в офисе заказчика
• Интеграция с другими системами на базе "1С:Предприятия"
• Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения
• Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета
• Планирование этапов работ, составление календарного плана работ
• Продажа выбранных программных продуктов
• Сбор и анализ требований заказчика к автоматизированной системе
• Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика