Автоматизация специфики предприятия общественного питания в компании ООО "Альтернатива" на базе ПП "1С:Общепит 8"

Автоматизированы следующие функции:

• Автоматизация бизнес-процессов
• Оформление заказов покупателей
• Планирование с учетом отраслевой специфики
• Расчет нормативной себестоимости заказов
• Формирование отраслевой отчетности
• Ценообразование, прайс-листы

Сопровождение:

• Оформлено льготное сопровождение 1С:ИТС

Описание

У клиента возникла потребность в автоматизации специфики предприятия общественного питания.
В дополнение к возможностям типовой конфигурации "Бухгалтерия предприятия", внедрение ПП "1C:Общепит 8" позволило автоматизировать решения следующих задач клиента:
- количественно-суммовой учет в разрезе организаций и складов;
- поддержка механизма "отложенной" партионности;
- поступление продуктов, и составление калькуляций;
- автоматический расчет выхода готового блюда;
- складские перемещения (перемещения продуктов на кухни, оперативное отслеживание остатка продуктов или блюд, проведение инвентаризации на складе);
- расширенный анализ и коррекция производства, возможность ручной настройки списания ингредиентов;
- реализация товаров и блюд.
Сотрудниками ГК "Гэндальф" были проведены консультации по выбору программного продукта, демонстрация возможностей, установка программного обеспечения, первоначальное обучение персонала. После завершения проекта ведётся обсуждение в режиме оформленного договора ИТС.ПРОФ.

Выполнены следующие работы:

• Доставка программных продуктов в офис заказчика
• Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения
• Продажа выбранных программных продуктов
• Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика