Автоматизация деятельности на базе ПП "1С:Предприятие 8. Общепит" в компании "Феникс"

Автоматизированы следующие функции:

• Автоматизация бизнес-процессов
• Оформление заказов покупателей
• Планирование и организация общественного питания
• Планирование с учетом отраслевой специфики
• Расчет нормативной себестоимости заказов
• Формирование отраслевой отчетности
• Ценообразование, прайс-листы

Описание

Был внедрен программный продукт "1С:Предприятие 8. Общепит" в компании "Феникс" с целью автоматизации и оптимизации процессов управления и повышения эффективности ведения бизнеса.
Использование ПП "1C:Предприятие 8. Общепит" позволило автоматизировать решения следующих задач клиента:
- многофирменный учет;
- учет на предприятиях с различными формами хозяйствования;
- количественно-суммовой учет в разрезе организаций и складов;
- учет по алгоритмам "ФИФО", "ЛИФО", "По средней";
- многовалютный учет;
- учет дополнительных расходов;
- поступление продуктов, и составление калькуляций;
- автоматический расчет выхода готового блюда;
- складские перемещения (перемещения продуктов на кухни, оперативное отслеживание остатка продуктов или блюд, проведение инвентаризации на складе)
- производство полуфабрикатов и блюд
- планирование производства от "Заказов банкета";
- полноценный учет полуфабрикатов;
- расширенный анализ и коррекция производства, возможность ручной настройки списания ингредиентов;
- реализация товаров и блюд;
- отражение в конфигурации розничного и оптового документооборота.
Сотрудниками "1С:Бухучет и Торговля" (БИТ) проведена демонстрация возможностей программного продукта, установка ПП, а также даны первоначальные консультации.