Автоматизация бухгалтерского и налогового учета в ООО "Управленец" на базе ПП «1С:Общепит 8»

Автоматизированы следующие функции:

• Бухгалтерский учет
• Налоговый учет
• Планирование с учетом отраслевой специфики
• Формирование отраслевой отчетности

Описание

Компанией ООО "Управленец" для автоматизации бухгалтерского и налогового учета был выбран программный продукт «1С:Общепит 8».
Причиной для внедрения системы автоматизации явилась необходимость на предприятии питания сокращения сроков подготовки регламентированной отчетности, оперативного получения актуальной и достоверной информации на основании внесенных учетных данных, уменьшения количества ошибок в учете.
Основные возможности ПП:
- Ведение списка рецептур, составление калькуляций (Технологических карт), с возможностью учета предварительной проработки "фирменных" блюд. Хранение рецептур в виде документов с выбранной хозяйственной операцией (приготовление, разукомплектация, разделка);
-Для блюда или полуфабриката собственного приготовления можно использовать несколько рецептур с возможностью выбора нужной в момент приготовления. Возможно использование схемы "блюдо в блюде" с неограниченным количеством уровней вложенности;
-Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании в производство и формировании калькуляционных карточек;
-Ведение количественного или количественно-суммового учета МПЗ в разрезе складов;
-Учет стандартных складских операций: поступления (с возможностью отдельного учета разделки), перемещения, инвентаризации и списания материально-производственных запасов (МПЗ);
-Учет приготовления полуфабрикатов и блюд, а также количества и сумм списанных в производство ингредиентов, согласно заведенным ранее рецептурам;
-Оценка нехватки ингредиентов, наличия необходимых полуфабрикатов, требуемого количества ингредиентов;
-Учет оптовых отгрузок и розничных продаж;
-Учет сезонных коэффициентов перерасхода, учет специй;
- Учет калорийности и пищевой ценности.
Специалистами ООО «Центр КИС» оказаны консультации по выбору программного продукта и внесению настроек для начала ведения учета.
В результате внедрения модернизирована система учета, получены возможности автоматического расчета всех необходимых показателей и формирования отчетности в проверяющие органы.