Внедрение ПП "1С:Школьное питание 7.7 ПРОФ" для диетсестры д/с № 1842 ЦАО г. Москвы

Отзыв клиента

Выполненные работы
1. Установка программы "1С" и ПП «1С:Школьное Питание 7.7 ПРОФ» релиз 204.
2. Сверка 20-дневного плана-меню. Внесение изменений в соответствии с пожеланиями диетсестры.
3. Консультации персонала по работе с программой (обучение персонала).
Выводы
1. Компьютерная программа «1С:Школьное Питание 7.7 ПРОФ» соответствует задачам учета питания в детском саду:
1.1. учет прихода продуктов,
1.2. ведение рецептур блюд,
1.3. составление основного меню в соответствии с рекомендованным 20-дневным меню,
1.4. калькуляция расхода продуктов и составление расходного документа,
1.5. ведение остатка продуктов,
1.6. составление «Ведомости анализа используемого набора продуктов» для контроля рациона питания на соответствие требованиям Роспотребнадзора,
2. Заложенные в программе рецептуры блюд и 20-дневный рацион соответствуют требованиям Департамента образования г.Москвы.
3. Возможности программы по учету пищевой ценности и мониторингу рациона соответствуют требованиям, предъявляемым санитарно-эпидемиологической службой.
4. Использование компьютерной программы позволяет улучшить точность расчетов, сократить трудозатраты примерно в 4 раза. Написание меню-требования вручную занимает примерно 1 час, с использованием программы "1С:Школьное Питание 7.7 ПРОФ" – 15 минут.
5. Программа предоставляет новые возможности, которые могут быть полезными в детском саду:
5.1. планирование поставок продуктов,
5.2. попутный с учетом продуктов мониторинг пищевой ценности,
5.3. ведение табеля питания.