Внедрение ПП "1С:Плановое питание КОРП" в ГАУ ТО ЦИТ (функциональный заказчик Министерство образования Тульской области)

Автоматизированы следующие функции:

• Планирование и организация общественного питания

Сопровождение:

• Оформлено льготное сопровождение 1С:ИТС

Описание

- планирование и управление коллективным питанием на пищеблоках образовательных учреждений;
- ведение номенклатуры продуктов;
- возможность загрузки и выгрузки рецептур, типовых меню, продуктов и сведений о нутриентах;
- разработка рецептур блюд и типовых меню с сопутствующими расчетами;
- калькуляция: составление и расчет меню и наряда цеху по типовому меню и ручным подбором блюд; распечатка меню-требования (меню-раскладки) и калькуляционных карточек; учет норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы;
- контроль фактического рациона по стоимости, пищевой ценности, натуральным нормам потребления;
- персональный учет питающихся;
- возможность составления отчётов.
В рамках внедрения были проведены также следующие мероприятия:
- адаптация ПП на технических средствах Заказчика.

Выполнены следующие работы:

• Дистанционное обучение пользователей
• Доставка программных продуктов в офис заказчика
• Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения
• Продажа выбранных программных продуктов
• Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика