Внедрение программного продукта "1С:Школьное питание ПРОФ" в Областном государственном образовательном учреждении начального профессионального образования профессиональном училище №12 г. Вичуги

Описание

На базе программы "1С:Школьное питание ПРОФ" в ОГОУ НПО ПУ №12" организован учет продуктов и калькуляция блюд, что позволило решить задачи по планированию питания,учета численности питающихся,повседневный учет стоимости фактического питания и подведения итогов стоимости питания за период,составлять и оформлять меню,вести сборники рецептуры блюд,учета прихода от поставщиков,вести автоматический учет наличия продуктов по местам хранения,автоматизированно списывать продукты по нормам закладки продуктовс оформлением расходных документов, оформлять отчетные итоговые документы и электронную отчетность,осуществлять попутный с бухгалтерским учетом мониторинг рациона питания по группам питающихся.Введены рецептуры, типовые меню, нормативы. Проведено обучение персонала.Осуществляется консультирование по работе с программой в рабочем порядке.