Внедрение программы "1С:Дошкольное питание 8" в МАДОУ "ДЕТСКИЙ САД № 80"

Мы являемся Муниципальным автономным дошкольным образовательным учреждением «Детский сад № 80 комбинированного вида». Ежегодно у нас обучается 328 воспитанников.

Одна из приоритетных задач нашего детского сада – обеспечить конституционное право каждого ребенка на охрану его жизни и здоровья. А здоровье детей невозможно сохранить без правильной системы питания, которая является необходимым условием их гармоничного роста, физического и психического развития, устойчивости к инфекциям и других неблагоприятных факторов внешней среды.

Я, как заведующая, считаю, что соблюдение основных принципов организации питания в дошкольном учреждении должно быть непоколебимым:

• питание должно быть полноценным, сбалансированным и соответствовать энергетическим затратам детей;
• пища должна быть вкусной и разнообразной, объем рациона и режим должны соответствовать возрастным потребностям организма детей;
• должно присутствовать индивидуальное питание;
• условия для организации питания детей должны соответствовать всем нормам и требованиям.

Для реализации этих принципов руководству необходим постоянный контроль за правильной организацией питания. А также рациональное питание должно подкрепляться тщательно составленным меню. Обязательно должны соблюдаться условия хранения пищевых продуктов и уста­новленные сроки годности.

Важным условием эффективного производственного контро­ля при организации питания воспитанников — полное и своевре­менное ведение учетно-отчетной документации, которая позво­ляет в динамике отследить факторы (как внешние, так и вну­тренние), влияющие на качество работы по организации пита­ния детей, и принять соответствующие меры. Необходимо использование информационных технологий для проведения ревизии питания, создания сбалансированного меню-раскладки и оценки качества питания.

В связи с этим, мы решили приобрести специальную программу, которая помогла бы достижению наших целей.

Для консультации и помощи в подборе программы обратились к компетентным специалистам компании Релиз М (ИП Моисеева Н.Г.) Квалифицированные сотрудники порекомендовали нам программный продукт «1С:Дошкольное питание», который наиболее полно соответствует нашим требованиям.

В результате внедрения программного обеспечения:

• кладовщику стало удобнее вести контроль за учетом сроков хранения продуктов, ведением остатков и инвентаризацией продуктов.
• упростилась задача в составлении и корректировке специализированного меню для детского питания.
• бухгалтер теперь может вести учет продуктов питания при бюджетном и хозрасчетном плане счетов, вести разделенный учет движения продуктов по источникам финансирования.

Опытные специалисты установили программу и обучили нас работе в ней. Результатом проведенных работ и обучения остались довольны.