Автоматизация деятельности сети общественного питания на базе "1С:Управление производственным предприятием 8.0".

Автоматизированы следующие функции:

• Анализ данных и прогнозирование
• Анализ запасов ABC/XYZ
• Анализ кадрового состава
• Анализ продаж ABC/XYZ
• Бухгалтерский учет
• Бюджетирование, финансовое планирование
• Взаиморасчеты с покупателями
• Взаиморасчеты с поставщиками
• Кадровый учет
• Комиссионная торговля
• Комплектация и разукомплектация ТМЦ
• Логистика адресного склада
• Налоговый учет
• Обмен данными с АСУ ТП
• Оптовая торговля
• Оформление заказов покупателей
• Оформление заказов поставщикам
• Планирование закупок
• Планирование и организация общественного питания
• Планирование потребности в материалах
• Планирование продаж
• Расчет зарплаты
• Расчет нормативной себестоимости
• Расчет нормативной себестоимости заказов
• Расчет фактической себестоимости
• Резервирование ТМЦ
• Розничная торговля
• Сертификация качества сырья и продукции
• Управление данными о составе и структура изделия, рецептура
• Управление денежными средствами (казначейство)
• Управление ордерным складом
• Управление отношениями с клиентами (CRM)
• Управление отношениями с поставщиками
• Управление ремонтами основных средств (EAM, ТОИР)
• Управление складскими запасами
• Управленческий учет и расчет себестоимости методом ABC
• Учет затрат на производство
• Учет неотфактурованных поставок
• Учет основных средств, расчет амортизации
• Учет прихода ТМЦ
• Учет продаж ТМЦ
• Учет производственных заказов
• Учет спецодежды и спецоснастки
• Учет ТМЦ в цеховых кладовых
• Учет услуг производственного характера
• Финансовый анализ
• Формирование графика оплаты поставщикам
• Формирование графика поступления оплат
• Ценообразование, прайс-листы

Описание

В компании ЗАО "Теремок-Русские Блины" успешно внедрен ПП "1С:Управление производственным предприятием 8.0". Направление бизнеса компании - сеть быстрого питания, работающая в Москве и Санкт-Петербурге. В данный момент под маркой "Теремок -Русские блины" работают разные заведения - уличные киоски, павильоны, рестораны. Первый "Теремок" открылся в 1998 году - с одного маленького киоска и развилась огромная сеть общественного питания. Общее число работников на текущий момент порядка 400 в г. Москва и порядка 500 в г. Санкт-Петербурге.
Первый этап внедрения успешно завершен. Произведена установка сервера «1С:Предприятие 8.0» и проверен запуск «Сервера защиты», установлены информационные базы на сервере и платформа «1С:Предприятие 8.0» на рабочих станциях. Произведено подключение установленных информационных баз на рабочих местах пользователей. На момент, когда было принято решение об автоматизации на базе "1С:Управление производственным предприятием 8.0" было автоматизировано порядка 50 рабочих мест в центральном офисе и производстве Москвы, а также порядка 50 рабочих мест в филиале в г. Санкт-Петербург на базе 1С:Предприятие 7.7 Оперативный учет. Ежегодно увеличивается штат сотрудников компании, а также объем хранимой информации. В результате существующая система не справляется с таким объемом информации и количеством пользователей.
Компания ООО "1С:Автоматизация" грамотно провела демонстрацию нового для нас программного продукта "1С:Управление производственным предприятием 8.0", а также провела предпроектное обследование. По результатам обследования были выявлены необходимые доработки, а также составлен план внедрения.
После установки ПП "1С:Управление производственным предприятием 8.0" была успешно выгружена информация по сотрудникам из 1С:Предприятие 7.7. Успешно проведено обучение пользователей.
Планируется до конца 2006 года автоматизировать службу управления персоналом (учет кандидатов, управленческий и регламентированный кадровый учет, расчет управленческой заработной платы), бухгалтерский учет, а также управленческий учет основных средств. До конца 2007 года планируется автоматизировать в Москве и питерском филиале: планово-экономический отдел, отделы закупок, продаж, развития, маркетинга, производство, внутреннего контроля, главного инженера, делопроизводства, а также все остальные отделы в части планирования и бюджетирования.