Автоматизация учета питания в МАДОУ №1 на базе ПП «1C:Дошкольное питание 8»

Описание

Автоматизация бухгалтерского, технологического и диетологического учета питания в Муниципальном автономном дошкольном образовательном учреждении детский сад компенсирующего вида №1 г. Томска (МАДОУ №1) осуществлена на базе программного продукта "1С:Дошкольное питание 8"
Программный продукт "1C:Дошкольное питание 8" предназначен для бухгалтерского, технологического и диетологического учета питания в дошкольном образовательном учреждении, государственном или частном (независимо от системы бухгалтерского учета).
Основные функциональные возможности программы:
- Ведение картотеки продуктов, блюд, типовых меню для нескольких рационов, сведений о пищевой ценности и нормах потребления с возможностью загрузки из внешних источников. Пополняемый состав характеристик пищевой ценности.
- Разработка рецептур блюд и типового меню.
- Заказ продуктов поставщику.
- Учет продуктов на складах: перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация. Разделение учета по видам движения средств.
- Партионный учет продуктов сопровождается сведениями о сроках хранения, конкретных единицах измерения (банки, батоны и т.д.), технических условиях, санитарных сертификатах.
- Калькуляция: составление и расчет "Меню-требования", основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов.
- Бракераж готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала.
- Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.
Специалистами компании "1С:Бухучет и Торговля" (БИТ) проведены работы по установке выбранного программного продукта, подготовке программы к эксплуатации и индивидуальному консультированию. Программный продукт "1C:Дошкольное питание 8" полностью отвечает потребностям учета организации Заказчика.