Типовое решение для розничной торговли "1С:Управление торговлей 8"

Оптимизация оборота кег в оптовой компании «Гильдия пивоварен» 

Немного истории

Компания «Гильдия пивоварен» образовалась в 2010 году в городе Сочи. С момента основания имеет свой завод по производству разливного пива Перла (Perla) и компанию, занимающуюся оптовыми продажами как продукции собственного производства, так и продукции пивоварен-партнеров. По мере развития, появились филиалы по оптовой продаже в городах: Краснодар, Ростов-на-Дону, Москва, а также в Крыму: в Симферополе, Севастополе, Керчи.

Управленческий учет оптовой продажи ведется в 1С:Управлении торговлей 10.3. Для нужд регламентированного учета используется типовой продукт фирмы 1С - 1С:Бухгалтерия 8. Компания приняла решение оставить этот продукты типовым для упрощения обновления, поскольку законодательство в нашей стране меняется часто, а фирма 1С оперативно поддерживает и совершенствует в этом направлении свои продукты. 

«Как было до» – применительно к теме кейса

Помимо типовых возможностей, предоставляемых программным продуктом 1С:Управление торговлей 10.3, компания активно дорабатывает конфигурацию (с нашей помощью), подстраивает ее под свои нужны с целью облегчения и ускорения труда сотрудников (повышения производительности), а также контроля взаимоотношений с покупателями -  торговыми точками.

Направлений развития несколько, в настоящем кейсе речь пойдет об оптимизации оборота тары. Под тарой в данном случае подразумеваются железные кеги, в которых "Гильдия" поставляет пиво в торговые точки и по которым подразумевается возврат.

Кеги отгружались изначально без налаженного учета, не было четких ограничений по возврату этих кег, и соответственно, это никак не фиксировалось и не контроливалось программно, отгрузки пива не останавливались при несвоевременном возврате. Кег стало физически мало, они где-то «терялись», торговые точки утверждали, что у них кег нет, все вернули. В общем, необходимо было что-то делать с этим вопросом. 

«Как все происходило»

Итак, клиентом была поставлена задача о необходимости контроля кег, которые он отгружает своим покупателям, в связи с чем, во-первых, было принято решение установить индивидуальные лимиты для клиентов и контролировать их. Под лимитами подразумевались: количество дней, которое торговая точка может держать у себя кегу, а также допустимое количество кег, которые могут одновременно находиться в точке.

Во-вторых, нужен был контроль при отгрузке клиентам, но все же с возможностью проведения документов только уполномоченными на то лицами.

И, в дополнение, нужно было разработать отчет, в котором ситуацию по кегам можно будет проанализировать - понятный, компактный, со всей необходимой для принятия решений информацией.               

«Что в итоге получилось?»

Далее повествование будет со слов ИТ-директора компании Гильдия Пивоварен – Колташева Сергея Николаевича:

Про лимиты:

«Теперь мы имеем возможность выставлять точкам-покупателям лимиты нахождения тары и четко понимаем, в какой допустимый лимит клиент должен укладываться. Благодаря новому отчету по таре мы отслеживаем число дней нахождения кег в торговой точке покупателя. Все реализации, по которым клиент превысил лимит, подсвечиваются красным цветом, это позволяет наглядно видеть, какие клиенты «выпали» в просрочку. Таких клиентов может быть до 200 в сезон – можно просто пропустить без раскраски.

В отчете учитывается только та тара, по которой необходимо считать лимит. У нас имеется еще другая тара, которую мы не контролируем, нам неважно сколько ее у клиента.

Торговый представитель теперь может заранее предупреждать клиентов о том, что заканчивается лимит по дням или по кеге, видит в принципе сколько дней клиент пользуется кегой, теперь у нас есть и разбивка по срокам нахождения тары у клиента (7 дней, 8-10 дней и т.д.). Это полезно и для установки лимита. Летом у нас оборот товара увеличивается и, соответственно, оборот кеги увеличивается. Можно в днях уменьшать, как вариант, а в количестве увеличивать. Когда сезон заканчивается – оборот начинает падать, там наоборот, дни увеличиваем, а количество уменьшаем.  Еще пересчитываем лимиты, когда клиент выходит на обороты, большее количество кег нужно держать одновременно в точке.

Про контроль:

Мы получили полный контроль. Если оператор не может провести документ реализации по причине просрочки, торговый представитель созванивается с клиентом, узнает причину: она просто еще используется, поэтому все еще находится у клиента или она свободная стоит – «приезжайте и забирайте». Только на основании служебной записки от торгового представителя с пояснением, мы снимаем ограничение.

Раньше имели место устные договоренности между оператором, который проводит отгрузку и торговым представителем, представитель мог попросить оператора поменять лимит, без служебок и решений руководства (потому что ему так проще). Мы не могли это контролировать. Теперь у оператора нет прав менять количество дней лимита, чтобы отгрузка прошла («вроде бы как поменяю, проведу документ и верну назад потом»), а такие случаи у нас были. 

Вся работа изменилась кардинально. На самом деле, мы теперь не только экономим время и получили контроль, а мы еще экономим средства, стоимость у тары существенная. Раньше кега просто-напросто терялась, и мы не могли ничего отследить, а сейчас она четко контролируется, процесс отлажен.»