Отраслевые
и специализированные
решения
1С:Предприятие

ООО "Кафетериум"

Санкт-Петербург, Октябрь 2008
Вариант работы
Файловый
Общее число автоматизированных рабочих мест
2
Количество одновременно работающих клиентов
Толстый клиент: 2

Автоматизированы следующие функции:

  • Бухгалтерский учет
  • Взаиморасчеты с поставщиками
  • Оформление заказов покупателей
  • Оформление заказов поставщикам
  • Планирование закупок
  • Планирование потребности в материалах
  • Подключение торгового оборудования
  • Расчет зарплаты
  • Расчет нормативной себестоимости
  • Расчет нормативной себестоимости заказов
  • Расчет фактической себестоимости
  • Розничная торговля
  • Управление данными о составе и структура изделия, рецептура
  • Управление складскими запасами
  • Учет прихода ТМЦ
  • Ценообразование, прайс-листы

Описание

Ресторан русской и европейской кухни «Кафетериум» в бизнес-центре «Атлантик-Сити». Ресторан ориентирован на целевую аудиторию бизнес класса, это не только классическая кухня, но и возможность организации банкетов и мероприятий.
Для оптимизации учета движения товаров и анализа продаж было принято решение использовать возможности платформы "1С:Предприятие 8".
В ходе внедрения была произведена настройка рабочих мест пользователей, осуществлена интеграция с торговым оборудованием, проведено обучение сотрудников. Были доработаны типовые механизмы учета товара, разработаны дополнительные специализированные печатные формы. Произведена установка и настройка программного продукта, автоматизировано 2 рабочих места.
Решение позволило оптимизировать учёт продаваемой продукции, снизить издержки и повысить эффективность работы ресторана в целом.
Система передана в промышленную эксплуатацию.