Автоматизация учета в столовой АО "АБИ ПРОДАКТ" с помощью "1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2"
АО "АБИ ПРОДАКТ"
Аби – ведущий в России производитель удобных и простых в приготовлении продуктов питания. Специализируется на производстве колбасных изделий, замороженных полуфабрикатов и замороженных готовых блюд для покупателей с различными вкусовыми предпочтениями.
Для автоматизации хозяйственной деятельности предприятия АО "АБИ ПРОДАКТ" давно и успешно сотрудничает с «1С-Рарус».
Поэтому, когда возникла необходимость в автоматизации оперативного и управленческого учета в столовой компании, за рекомендациями по выбору программного решения руководство АО "АБИ ПРОДАКТ" обратилось к своему проверенному IT- партнеру - "1С-Рарус".
Эксперты "1С-Рарус" порекомендовали внедрение модуля "1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2".
Создана единая информационная среда на основе "1С:Комплексная автоматизация 8", реализуются такие производственные операции как создание рецептур, выпуск блюд.
Сотрудники столовой оценили удобство ведения списка рецептур в программе и составление калькуляций (Технологических карт). В программе можно максимально подробно описать технологию приготовления и указать различные органолептические показатели: внешний вид, цвет, консистенция, вкус, запах.
Ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании материалов в производство и формировании калькуляционных карточек позволяет оптимизировать затраты на приготовление блюда. Аналоги существенно упрощают процесс правильного учета остатков ингредиентов. Всегда есть возможность при нехватке основного продукта указать список его заменителей.
Значительно ускорился процесс отражения производства под реализацию, ведётся учет готовой продукции по срокам годности и штрих-кодам, сотрудники имеют возможность составлять матрицы планирования.
Использование блок-схем технологического процесса в графическом виде, ведение бракеражного журнала, а также получение полной оперативной аналитической отчетности позволяет получать информацию для принятия своевременных управленческих решений.
Сотрудничество компаний предприятия "АБИ ПРОДАКТ" и "1С-Рарус" продолжается, выполняется сопровождение конфигурации "1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2".
Автоматизированы следующие функции:
- Взаиморасчеты с покупателями
- Оформление заказов покупателей
- Расчет нормативной себестоимости
- Расчет нормативной себестоимости заказов
- Расчет фактической себестоимости
- Управление данными о составе и структура изделия, рецептура
- Управление складскими запасами
- Учет затрат на производство
- Ценообразование, прайс-листы
Сопровождение:
- Используется интернет-версия ИТС и интернет-сервисы ИТС
- Осуществляется консультирование по методическим вопросам работы с программой "1С"
- Осуществляется консультирование по техническим вопросам работы с программными продуктами "1С"
- Оформлено льготное сопровождение 1С:ИТС
Описание
Для автоматизации учета столовой руководство АО "АБИ ПРОДАКТ" приняло решение о внедрении модуля "1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2".
В качестве исполнителя проекта была привлечена компания "1С-Рарус", как надежный партнер, обладающий большим опытом автоматизации учетных систем, имеющий сертификат по системе менеджмента качества ISO 9001:2015.
Внедрение модуля "1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2" позволило оперативно оценивать работу столовой Компании и получать информацию для принятия управленческих решений. Создана единая информационная база на основе "1С:Комплексная автоматизация", реализуются такие производственные операции как: создание рецептур, выпуск блюд, значительно ускорился процесс отражения производства под реализацию, ведётся учет готовый продукции по срокам годности и штрих-кодам, сотрудники компании имеют возможность составлять матрицы планирования производства и контролировать планы и факты отгрузок.
Выполняется сопровождение конфигурации "1С:Общепит. Модуль для 1С:ERP и 1С:КА2".
Выполнены следующие работы:
- Доставка программных продуктов в офис заказчика
- Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения
- Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета
- Продажа выбранных программных продуктов