Автоматизация учета питания МБДОУ Детский Сад № 15 "Снегирёк"

Автоматизированы следующие функции:

• Планирование и организация общественного питания

Сопровождение:

• Осуществляется консультирование по методическим вопросам работы с программой "1С"
• Осуществляется консультирование по техническим вопросам работы с программными продуктами "1С"
• Оформлен платный договор 1С:ИТС
• Производится обновление платформы и типовых конфигураций "1С:Предприятие", диагностика состояния информационной базы, создание архивных копий

Описание

МУНИЦИПАЛЬНОЕ БЮДЖЕТНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ ДЕТСКИЙ САД № 15 "СНЕГИРЁК" МУНИЦИПАЛЬНОГО ОБРАЗОВАНИЯ Г.САЯНОГОРСК
1С:Дошкольное питание 8
Данная организация была на презентации по программным продуктам автоматизации процесса организации питания, проводимой нашей компанией, поэтому обратилось именно к нам. Нами был подобран и предложен программный продукт 1С:Дошкольное питание 8.
В данном учреждении на тот момент учет питания осуществлялся вручную, все данные об обороте продуктов передавались в бухгалтерию на бумаге.
Цель проекта:
Автоматизация бухгалтерского, технологического и диетологического учета питания в дошкольном образовательном учреждении.
Задачи проекта:
1. Расчет и составление меню-требования.
2. Составление заказа необходимых продуктов у поставщиков.
3. Автоматизация списание продуктов на основании созданных калькуляций.
4. Передача информации об использованной продукции в бухгалтерию.
Этапы проекта:
1. Установка и настройка программного продукта.
2. Заполнение справочников, внесение типового меню на 10 рабочих дней по всем категориям питающихся.
3. Ввод остатков продуктов на момент внедрения.
4. Обучение пользователей алгоритму ежедневной работы.
5. Настройка обмена и синхронизации с программным продуктом 1С:Бухгалтерия государственного учреждения.
6. Адаптация типового решения:
- совместно с пользователем заполнена номенклатура продуктов, внесена рецептура блюд и типового меню, с учётом нормы отхода, вида кулинарной обработки, пищевой ценности и т.д;
- оформлены документы прихода товаров в разрезе поставщиков, договоров и видов движения средств;
- выполнена калькуляция: составление и расчет «Меню-требования», основного и на дополнение/возврат с учетом замен продуктов и блюд;
- настроено списание продуктов на основании созданной калькуляции;
- с помощью отчетов выполнен контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности;
- выполнен расчет заказа продуктов поставщикам.
Результат внедрения:
На основании внесенных данных ускорился процесс планирования объемов необходимых продуктов. Кладовщик видит свои остатки в реальном времени, нет необходимости запрашивать данные в бухгалтерии.
Автоматизированы процессы расчета продуктов для заказа поставщикам, составления меню-требования на каждый день, с возможность легко корректировать под остатки, изменение количества питающихся или другие обстоятельства, требующие корректировки меню.
Появилась возможность автоматически формировать отчеты, необходимые для контроля соблюдения норм питания.
Расчет оборота продуктов стал прозрачным и достоверным, что позволяет контролировать реальное необходимое потребление продуктов и защищает от возможных мошеннических действий и хищений продуктов.
Автоматизирован процесс передачи документов поступления/списания из 1С:Дошкольное питание в 1С:Бухгалтерия государственного учреждения, что облегчило работу бухгалтера и исключило двойную работу с данными.

Выполнены следующие работы:

• Доставка программных продуктов в офис заказчика
• Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения
• Продажа выбранных программных продуктов
• Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика