Внедрение «1С:Управление нашей фирмой» у ИП Васильева А. С. (магазин «АРЧА»)

«АРЧА» – это мясной магазин с полуфабрикатами собственного производства. Магазин работает с 2013 года. Мясная продукция «АРЧА» представлена в продуктовых магазинах г. Канаш. Магазин находится в с. Янтиково.

Немного о процессах организации:

• Магазин закупает мясные туши и после их разделки выставляет на продажу.
• Из непроданного мяса изготовляются полуфабрикаты (пельмени, котлеты и т.д.).
• Полуфабрикаты продаются оптовикам.
• Помимо мясных изделий в магазине представлен широкий ассортимент продуктов питания.
• В магазине имеется большой поток покупателей.

Как это было устроено:

• Вся документация оформлялась через стороннюю программу. Был большой объем документов. Учет проданных товаров велся в тетради. Остатки товаров невозможно было проверить без инвентаризации.
• Разделка мяса и производство полуфабрикатов оформлялись на бумажке, которая передавалась бухгалтеру.

Чего мы хотим достичь:

• Автоматизация процессов закупок и производства.
• Учет розничных продаж в магазине и оптовых со склада. Ускорение процесса розничных продаж.
• Контроль остатков товаров.

Какие задачи нам нужно выполнить для достижения желаемого:

• Автоматизация процессов продаж и закупок с возможностью оформления всех необходимых документов. Соблюдение спецификаций при производстве полуфабрикатов.
• Подключение кассового оборудования к программе. Подключение сканера штрих-кодов для быстрого оформления продаж. Просмотр полной и актуальной информации по всем остаткам в одной программе.

Что было сделано:

Партнером была произведена установка и первоначальная настройка системы, подключены касса и сканер штрих-кодов, а также проведено обучение с выполнением контрольных примеров.

Как мы работаем теперь:

• В системе оформляется поступление товаров на склад магазина. На основной склад оформляется приход мясных туш.
• С помощью документов системы оформляется фактическая разделка туш для продажи в магазине с учетом отходов, появляющихся в процессе.
• Продавец в магазине через РМК (рабочее место кассира) с помощью сканера сразу же оформляет продажу. Оплата фиксируется как наличными денежными средствами, так и с помощью банковской карты.
• Непроданное мясо отправляется в цех полуфабрикатов, где производятся полуфабрикаты. Производство сразу же оформляется в программе. Автоматически заполняются спецификации.
• Далее полуфабрикаты продаются оптовым покупателям. Все документы печатаются непосредственно из программы.
• В любой момент можно проверить наличие остатков продукции на складе.
• Отчеты по деятельности компании формируются автоматически. Проводится мониторинг основных показателей продаж и производства.