«1С:ПРЕДПРИЯТИЕ 8» НА ЗАВОДЕ ШАМПАНСКИХ ВИН
Завод «Абрау-Дюрсо» (с. Абрау-Дюрсо, Краснодарский край) является одним из старейших предприятий винодельческой отрасли России. Со времен Александра II предприятие производит выдержанное шампанское бутылочным методом по французской классической технологии. В настоящее время возможности завода позволяют ежегодно выпускать до 11 млн бутылок шампанских и игристых вин. Классическое шампанское «Абрау-Дюрсо» получило международное признание и отмечено на международных выставках и дегустациях более чем 200 медалями.
Для сокращения затрат и увеличения прибыли руководство предприятия нуждалось в инструментах, позволяющих детально проанализировать затраты на всех этапах производства. Было также необходимо формировать управленческие отчеты о полученной прибыли и ее использовании. Кроме того, существовала потребность в повышении оперативности работы склада.
С целью решения данных задач и повышения экономической эффективности предприятия руководство приняло решение о внедрении современной комплексной автоматизированной системы.
Выполнение проекта автоматизации было поручено фирме «Портал-Юг» (1С:Франчайзи, г. Краснодар).
Автоматизированная система завода была создана на основе программных продуктов «1С:Ликероводочный и винный завод» и «1С-Логистика:Управление складом» на платформе «1С:Предприятие 8».
Программный продукт «1С:Ликероводочный и винный завод» является совместной разработкой фирмы «1С» и компании «Компьютерные Технологии» (1С:Франчайзи, г. Москва). Он представляет собой отраслевое прикладное решение, предназначенное для комплексной автоматизации учета деятельности и управления организациями, которые занимаются оптовой и розничной продажей, а также производством алкогольной продукции.
Используя программу, можно автоматизировать различные участки предприятия – от учета материалов до планирования производства. Внедрение системы позволяют предприятию оперативно работать с заказчиками, автоматизировать расчет калькуляций на продукцию, планировать запасы сырья и материалов, управлять производством и его загрузкой, а также заказами, продажами и запасами готовой продукции, повысить эффективность работы менеджеров.
Возможности программы, обусловленные отраслевой спецификой, предусматривают ведение учета партий алкогольных товаров, специальных марок и акцизов, регистрацию операций по маркировке товарно-материальных ценностей, управление производством алкогольной продукции, учет затрат и расчет себестоимости.
Решение «1С-Логистика:Управление складом» является совместной разработкой фирмы «1С» и компании «AXELOT». Использование программного продукта способствует оптимизации использования площади склада, сокращению затрат на хранение товара на складе, уменьшению времени проведения всех складских операций, повышению точности учета товара и избежанию потерь, связанных с ограниченным сроком реализации товара.
Рассмотрим особенности автоматизированной системы.
Переработка винограда и оценка виноматериалов
В системе реализован документ «Ведомость приемки винограда», в многострочную часть которого в течение дня вводятся данные по накладным, сортам и химическим характеристикам винограда, принятого в переработку. В конце дня печатается форма со средними показателями сахара по сортам винограда и поставщикам. Для получения информации о средних показателях сахара по сортам и поставщикам за период используется отчет «Переработка винограда». Документ «Протокол дегустационной комиссии» позволяет рассчитать средние баллы по дегустируемым позициям и распечатать результаты расчета.
Учет акцизов
В системе предусмотрено ведение справочника видов подакцизной продукции, а также списка лицензий контрагентов. Расчет сумм акцизов выполняется при формировании документов автоматически в соответствии с текущими настройками нормативно-справочной подсистемы. В документах на поступление суммы входящих акцизов выделяются, зачет данных сумм также выполняется автоматически.
Регистрация и отслеживание сумм акцизов в системе выполняются на протяжении всего производственного цикла. Для учета договоров с контрагентами на поставку алкогольной продукции применяется специальный журнал. Подбор продукции в системе при формировании документов возможен с одновременным указанием партий, специальных марок и дат розлива. Предусмотрено формирование налоговой декларации по акцизам.
Учет оборотов алкогольной продукции, используемой в качестве сырья
Классификация алкогольной продукции в нормативно-справочной подсистеме соответствует действующему законодательству. В системе регистрируется поступление алкогольной продукции в производство и отслеживается ее движение в течение всего производственного цикла. Реализовано формирование декларации по производству и оборотам алкогольной продукции. Для облегчения работы в подсистеме «Управление производством» имеются «Помощник расчета купажей» и «Помощник расчета безводного спирта».
Для устранения повторного ввода данных предусмотрена выгрузка документов на реализацию, перемещение и списание продукции в решение «1С-Логистика:Управление складом».
Отчеты
В программе реализован полный комплект федеральной регламентированной отчетности для предприятий, занятых производством и реализацией алкогольной продукции. Разработчики поддерживают отчетность в актуальном состоянии.
Комплект федеральной отчетности включает, в частности, Декларацию об оборотах спирта, статистическую отчетность, форму № 8-алк, Налоговую декларацию по акцизам на алкогольную продукцию, реализуемую с акцизных складов оптовых организаций и другие отчеты.
Программа также содержит специализированные отчеты. Например, с помощью отчета «Контроль лицензий» можно получить список контрагентов, список имеющихся у них лицензий с указанием просроченных лицензий и количества дней просрочки. В отчете «Контроль договоров» представлена информация о договорах с контрагентами, датах окончания их действия и количестве дней просрочки.
Основной этап внедрения автоматизированной системы, включая пусконаладочные работы и обучение пользователей, был выполнен в течение четырех месяцев
А. СЕЛЕЗНЕВ
1С:Франчайзи «Портал-ЮГ»
Контактный телефон (861) 255-42-43