Внедрение ПП "1С:Предприятие 8. Общепит" в Общество с ограниченной ответственностью "Папас Китчен"
Общество с ограниченной ответственностью "Папас Китчен"
Бренд «PAPA`S KITCHEN» начинает свою историю с 2015 года. Наша специализация – приготовление бургеров из натуральных ингредиентов. В Нижнем Новгороде ресторан «PAPA`S KITCHEN» открылся относительной недавно. Некоторое время мы пользовались сторонним программным продуктом. Но в процессе работы с этим продуктом стало возникать все больше проблем, что значительно тормозило работу нашего ресторана.
Стали возникать трудности с учетом продуктов на кухне, увеличилось количество ошибок. Из-за неэффективного ведения складского учета многие ингредиенты терялись и уходили в «просрочку», расходы на закупку ингредиентов росли. Кроме того, в соответствии с требованиями законодательства, появилась необходимость в отправке в ЕГАИС всех учетных документов. Было очевидно, что ведение учета на старом программном продукте становится все менее эффективным и попросту вредит нашему бизнесу.
В июле 2017 года мы обратились в компанию «Первый БИТ» с просьбой помочь нам в решении нашей проблемы. Нашей целью было автоматизировать ведение списка рецептур, калькуляцию блюд, учет товара на складе и обмен с ЕГАИС.
При выборе компании-интегратора мы в большей степени обращали внимание на опыт внедрения специалистами этой компании программ в сфере общепита. Сроки выполнения проекта также играли важную роль.
В качестве программного продукта мы выбрали «1С:Предприятие 8. Общепит» так как он наиболее полно соответствовал нашим требованиям и не нужно было что-то дорабатывать и менять. После подписания договора специалисты поставщика ПО выехали к нам, установили ПО и произвели его настройку.
После внедрения программы «1С:Предприятие 8. Общепит», помимо осуществления обмена с ЕГАИС, мы получили возможность четко контролировать все происходящее на кухне. Теперь ответственный за закупку сотрудник может быстро и легко отследить наличие нужных ингредиентов на складе и их срок годности, а возможность формировать различные отчеты (товарный отчет, калькуляция за период, отчет об остатках и оборотах товаров и блюд) существенно улучшила управляемость бизнесом. Эти нововведения позволили нам в быстрые сроки снизить затраты на закупку ингредиентов почти на 30% и повысить эффективность борьбы с воровством на кухне.
Автоматизированы следующие функции:
- Автоматизация бизнес-процессов
- Оформление заказов покупателей
- Планирование и организация общественного питания
- Планирование с учетом отраслевой специфики
- Расчет нормативной себестоимости заказов
- Формирование отраслевой отчетности
- Ценообразование, прайс-листы
Сопровождение:
- Ежемесячно осуществляется доставка и установка комплекта поставки ИТС на рабочее место пользователя
- Осуществляется консультирование по техническим вопросам работы с программными продуктами "1С"
- Оформлено льготное сопровождение 1С:ИТС
Выполнены следующие работы:
- Доставка программных продуктов в офис заказчика
- Индивидуальное обучение в офисе заказчика
- Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения
- Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета
- Продажа выбранных программных продуктов
- Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика
Отзыв клиента
Наша организация ООО "Папас Китчен" обратилась в 1С:Первый БИТ за выполнением работ по автоматизации деятельности на платформе «1С:Предприятие 8». Для решения наших задач была выбрана конфигурация 1С-Рарус: Общепит 8. Количество автоматизированных рабочих мест: 1. Программа сопровождается в рамках информационно-технологического сопровождения (ИТС).
Отзыв клиента
