Автоматизация на базе ПП "1С:Управление торговлей" в ООО "КОРОНА-ФУД"

Здравствуйте, наша компания ООО «КОРОНА-ФУД» занимается производством готовых пищевых продуктов и блюд. Перерабатываем и консервируем мясо птицы, свинины и говядины. Готовим замороженную и охлажденную мясную продукцию в упаковке. 

Также среди направлений деятельности компании есть свежие овощи и фрукты. Мы закупаем картофель, свеклу, морковь, огурцы, помидоры, лук на овощной базе и реализуем в розницу. Фрукты ,в большей части иностранного происхождения, заказываем у прямых поставщиков. Наценка на овощных и фруктовых товарах не превышает 20%, поэтому наши магазины популярны среди покупателей. Мясная продукция также реализуется с наценкой, исключительно, за проделанную обработку и потраченные ресурсы. Готовые блюда пользуются успехом у людей на рабочих местах, во время обеденного перерыва.

Зачем нам понадобилась автоматизация

Финансовый учет работы торговых точек ведется в программе «1С:Управление торговлей». В ней мы можем осуществлять учет и контроль по всем трем направления деятельности компании ООО «КОРОНА-ФУД»:

• Мясо и мясная продукция
• Фрукты
• Овощи

Торговля готовой продукцией и "сырыми" продуктами питания разительно отличается. Срок годности приготовленных к употреблению блюд очень короток. Если не получается реализовать товар в течение суток, его нужно списывать и утилизировать. Программный продукт «1С:Управление торговлей» позволяет рассчитать непроизводственные затраты и держать под контролем все бизнес-процессы. В прошлом месяце мы решили разграничить торговлю и перейти на новый уровень сервиса. Нам захотелось сделать ребрендинг сети магазинов и рассредоточить продукцию среди них. Главной идеей было заинтересовать покупателей и исключить момент отказа покупки из-за личных предубеждений, а именно: не эстетическое расположение товара, неприятный запах, другие причины.

Требовалось произвести следующие доработки в программе «1С:Управление торговлей»:

• Организовать оперативный учет прихода и расхода товара посуточно.
• После отчетного месяца произвести планирование закупок с расчета реализации продукции.
• Обновить кассовое оборудование в магазинах с внедрением лучших аппаратов, соответствующих требованиям 54-ФЗ.
• Настроить выгрузку информации из «1С:Розница» в «1С:Управление торговлей» в режиме реального времени.
• Наладить автоматический анализ показателей деятельности компании по трем направлениям, с выявлением проблемных мест.

Процесс автоматизации

Мы обратились в компанию ООО «Кодерлайн» и попросили их специалистов помочь в выборе методов автоматизации бизнеса. Наше руководство знало чего хочет, но не знали, как это реализовать. Были опасения, что сделать подобное программно не получится, но специалисты «Кодерлайн» заверили нас в обратном.

• У нас уже имелось оборудование кассового и складского учета: компьютеры с программным обеспечением;
• Кассовые аппараты, принтер для этикеток, сканер штрих-кода.

Чтобы улучшить сервис и заманить большее количество клиентов, нам потребовалось произвести обновление оборудования. Были установлены новые аппараты для расчета всеми возможными методами: банковская карточка, смартфон и другие устройства. Работники Кодерлайн произвели быструю настройку оборудования под готовую систему. 

Дальше взялись за программный продукт «1С:Управление торговлей» и подвязали выгрузку данных из «1С:Розница». Просмотрели возможности улучшить конфигурацию системы. Модернизации коснулись следующие бизнес-процессы:

Обновленная система учета движения товара и финансов:

• закупка продукции рассчитывается напрямую, от количества принятой в магазин и количества реализованной, за отчетные сутки.
• автоматически происходит расчет хранения и времени на реализацию скоропортящихся продуктов.
• убытки от испорченного товара засчитывается в отдельную статью затрат компании.

Обновленное контрольно-кассовое оборудование 54-ФЗ:

• удобство оплаты клиентами товаров разными способами;
• полноценный оперативный контроль за оборотом товара всей сети магазинов за сутки;
• автоматический учет продукции в магазинах.

Обновленная база для анализа деятельности:

• подробная аналитика торговли компании с разделением по спецификации;
• выбор приоритетного направления деятельности;
• финансирование производственных убытков из резервов.