Автоматизация столовой на основе конфигураций "РеБиКа: Корпоративное и индустриальное питание. Учет талонов и дотаций на питание. Фронт-офис." на базе "1С:Предприятие 8.3" в ТОО "Степногорский горно-химический комбинат"

Автоматизированы следующие функции:

• Анализ продаж ABC/XYZ
• Подключение оборудования
• Розничная торговля
• Ценообразование, прайс-листы

Описание

Организация ТОО "Степногорский горно-химический комбинат", ориентированный на производство закиси-окиси урана и молибденового концентрата.
Для организации корпоративного или индустриального питания в ТОО "Степногорский горно-химический комбинат" был выбран программный продукт: «РеБиКа. Корпоративное питание» на платформе «1С:Предприятие 8.2» в режиме управляемых форм. Автоматизация индустриального или корпоративного питания на базе программы «РеБиКа. Корпоративное питание» позволило решать следующие задачи:

-Автоматизированный учет талонов на питание на предприятии, в том числе организация учета талонов спецпитания сотрудников предприятия;
-Сумма суточного кредита на питание сотрудника может быть настроена индивидуально под каждого сотрудника или на группу сотрудников;
-Привязка предоставления льгот на питание индивидуально к каждому сотруднику или к категории сотрудников;
-Льгота или дотация на питание в столовой может не начисляться в некоторые дни (например, предпразничные, короткие пятницы);
-Для территориально удаленных столовых, буфета предусмотрен механизм контроля уже полученных сотрудником льгот;
-Корпоративное питание теперь может организовываться без использования наличных средств (сумма расходов на питание потом может вычитаться из заработной платы сотрудников)
-Снижается время на обслуживание одного человека в столовой за счет использования безналичных расчетов;
-Возможность формирования цен и меню в столовой на неделю (или более) вперед. Возможность продажи блюд из меню предыдущих дат, если по каким-то причинам блюдо текущего дня не было продано.
-Наглядное представление информации в кассовом чеке суммы и количества примененных дотаций на питание, в том числе талонов на спецпитание. Указывается остаток дневного и месячного кредита на питание;
-Заводское питание способно ранжироваться, возможна организация дотационного питания, питания с дополнительными скидками;
-Повышается рентабельность работы предприятия общественного питания;
-Выполняются требования законодательства по организации питания и спецпитания для сотрудников;
-Значительно увеличивается количество посетителей столовой, при условии, что принятая схема учета дотаций на питание и спецпитание на предприятии предполагает "сгорание" талона на питание в текущую смену, если сотрудник не посетил столовую.
-Идентификация сотрудника в столовой предприятия может происходить по индивидуальным proximity картам EM-Marine, Mifare, используемых в системах контроля и управления доступом (интеграция с существующими системами СКУД)
-Автоматизированная система общественного питания (АСОП) может быть интегрирована с ERP системой предприятия для передачи данных в зарплатную программу данных по используемым льготам, дотациям, оплатам в кредит.
Автоматизация продаж в столовых предприятия горнодобывающий промышленности ТОО «Степногорский горно-химический комбинат», город Степногорск, Казахстан.

Предприятие является поставщиком бинарных соединений урана, который впоследствии используется для обогащения, и концентратов меди и молибдена для электротехнической и электронной промышленности.

На таком предприятии, которое отностися к вредным производствам, предусмотрена выдача спецпитания сотрудникам разных категорий «вредности». Для этого предусмотрены два типовых рациона питания «Рацион №1» и «Рацион №4», также дополнительно выдаётся молоко. На заводе 5 столовых, разбросанных по территории предприятия (обслуживающих карьеры, цеха, склады концентрата и административные здания). В каждой столовой может быть более одной линии раздачи (одна линия = одна касса).
Как работали процессы питания сотрудников до автоматизации?
Администрация предприятия выдавала по подразделениям бумажные неименные талоны на питание. Сотрудники получали талоны на период «месяц» и могли получать спецпитание в столовой независимо от своего реального рабочего графика.
С какими проблемами сталкивались до автоматизации?
В связи с возможностью передачи и даже перепродажи обезличенных талонов между сотрудниками и отсутствия зависимости от реального рабочего графика сотрудника нарушался регламент ЛПП (лечебно-профилактическое питание). Задача по сохранению здоровья сотрудников фактически не выполнялась. Так же бухгалтерия предприятия испытывала большие сложности в подведении итогов и создании отчётов по индивидуальным льготам ЛПП, индивидуальным вычетам за питание в счёт зарплаты. Отсюда тянулись проблемы по расчётам с подрядчиком питания за отчётный месяц.
Проведя аналитику сложившейся на комбинате ситуации, специалисты ООО «КомплектСофт» предложили внедрение собственной разработки «РеБиКа: Корпоративное и индустриальное питание» на платформе 1С:Предприятие и интеграцию нашей программы со смежными программами предприятия.
Работы прошли в три этапа

Первый - выстраивание связей и получение данных из смежных программ и СУБД предприятия:

1С:Зарплата и управление персоналом 8

1С:Производственная безопасность. Охрана труда

СКУД PERKO - информационная система по обеспечению информационной безопасности и организации пропускного режима

Второй этап - проводилась настройка и изменение конфигурации «РеБиКа: Корпоративное и индустриальное питание» под особенности бизнес-процессов и организацию питания в счет зарплаты и питания в счёт льгот (оплачиваемых предприятием), такие как:

Настройка рабочего времени

Производственный календарь

Права пользователей

Настройка льгот

Третий этап – выгрузка данных, бухгалтерская и управленческая отчётность:

Реализация выгрузки данных по питанию в 1С:Зарплата и управление персоналом 8

Индивидуальные отчёты для создания итогов по сотрудникам

Отчёты расчёта вычетов из заработной платы

Отчёты по подразделениям для формирования сумм затрат по статье ЛПП и общих сумм по питанию

Отчёты для ведения взаиморасчётов с подрядчиком питания в соответствии с условиями по договору обеспечения питания

С какими сложностями мы столкнулись в процессе работ?

Мы стремимся учесть и реализовать все особенности бизнес-процессов и индивидуальные тонкости работы на конкретном предприятии, но процесс получения информации от всех ответственных лиц может занимать много времени. Специалисты ООО «КомплектСофт» сразу нашли с ответственными лицами предприятия общий язык, результатом чего явилось создание предварительного и очень подробного технического задания. Тем самым мы исключили возможные ошибки в процессе внедрения.
Важным шагом было разделение общего плана работ на обособленные подзадачи, распределение их между профильными исполнителями и постановка задач с учётом индивидуальных особенностей компании. Сложность на данном этапе заключается в необходимости учесть разные требования по срокам сдачи отдельных подзадач и необходимость согласования и соединения решений исполнителей в общую структуру проекта.
Последним этапом процесса автоматизации заводской столовой является тестирование, обучение сотрудников и сдача работ. Чаще всего эти под-этапы идут параллельно и могут накладываться друг на друга по временному графику. Основной сложностью на данном этапе является факт выявления моментов, неучтённых на этапе написания ТЗ. Важно, чтобы компания понимала причины возникновения противоречий и ошибок в бизнес-логике технологических процессов. Тогда это поможет найти правильное решение.
Как стали работать процессы в результате автоматизации?


В результате внедрения «РеБиКа: Корпоративное и индустриальное питание» мы получили автоматизированную систему учёта индивидуальных электронных талонов льгот ЛПП.
Талоны начисляются в соответствии с условиями работы сотрудников

Сведения о начислениях выгружаются автоматически через заданные промежутки времени из 1С:Зарплата и управление персоналом 8

Перед окончательным утверждением льгот система проверяет факт прохождения сотрудника через проходную предприятия, получая данные из СКУД

При получении питания сотрудник идентифицируется на линии «раздатки» в столовой с помощью личного пропуска, и, дополнительно, может быть сверен по фотографии

По итогам работы кассира проходит проверка и автоматическое закрытие смен с автоматическим формированием регламентных отчётов

По окончании месяца выполняется выгрузка данных из «РеБиКа: Корпоративное и индустриальное питание» в 1С:Зарплата и управление персоналом 8

В программе 1С:Зарплата и управление персоналом 8 реализовано хранение версий загруженной информации

Также по окончании месяца формируется необходимая управленческая отчётность

Реализован автоматический расчёт удержаний из зарплаты сотрудников в зависимости от сведений, заполненных в табеле рабочего времени

Конкретные результаты, которых смогли достичь в результате автоматизации:

В результате интеграции конфигурации «РеБиКа: Корпоративное и индустриальное питание» были решены стоявшие перед предприятием задачи по обеспечению индивидуального ЛПП и объективного и достоверного расчёта задолженностей как по питанию в счёт заработной платы сотрудников, так и по взаиморасчётам с подрядчиком питания. Отдельной решённой задачей можно назвать достоверный расчёт затрат по ЛПП в разрезе подразделений организации.

Выполнены следующие работы:

• Ввод начальных остатков / помощь при вводе начальных остатков
• Доставка программных продуктов в офис заказчика
• Индивидуальное обучение в офисе заказчика
• Интеграция с другими системами на базе "1С:Предприятия"
• Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения
• Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета
• Планирование этапов работ, составление календарного плана работ
• Подключение специализированного оборудования (например, торгового оборудования)
• Продажа выбранных программных продуктов
• Сбор и анализ требований заказчика к автоматизированной системе
• Создание интерфейсов и наборов прав пользователей
• Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика

Отзыв клиента