Автоматизация ресторанов в игровом клубе "ЛАС-Дедовск"

Игровой клуб "ЛАС-Дедовск"
Московская обл, Истринский р-н, г Дедовск, Апрель 2004

Вариант работы: Файловый

Автоматизированы следующие функции:

  • Бухгалтерский учет
  • Налоговый учет
  • Продажи (сбыт), сервис, маркетинг

Описание

Автоматизация 2 ресторанов в игровом клубе "ЛАС-Дедовск" выполнена с использованием типовых решений "1C-Рарус: Общепит ред. 6 УСН Сетевая версия" и "1С-Рарус:Ресторан+Бар+Кафе, ред .2".
Реализовано:
- ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд по методу «средней стоимости»;
- составление технологических карт и актов проработки блюд;
- учет поступления продуктов в кладовую;
- формирование требования в кладовую и перемещения продуктов на кухню;
- учет питания сотрудников;
- оперативный анализ остатков продуктов и их движения;
- формирование товарного отчета;
- формирование продажных цен на блюда и товары с помощью фиксированной наценки на себестоимость;
- автоматизация работы официантов: ввод и печать заказов, выписка гостевых счетов, пробитие фискальных чеков;
- выгрузка данных о продажах в конфигурацию «1С-Рарус:Общепит».