Автоматизация учета дошкольного питания на базе ПП "1С:Дошкольное питание" в МДОБУ "ДСКВ № 61" Медвежий Стан

Автоматизированы следующие функции:

• Оформление заказов поставщикам
• Планирование закупок
• Планирование и организация общественного питания
• Учет договоров
• Учет прихода ТМЦ

Сопровождение:

• Оформлено льготное сопровождение 1С:ИТС

Описание

Автоматизация технологического и диетологического учета питания в бюджетном учреждении МДОБУ "ДСКВ № 61" Медвежий Стан осуществлена на базе программного продукта "1С:Дошкольное питание". Были автоматизированы следующие операции:

- Ведение картотеки продуктов, блюд, типовых меню для нескольких рационов, сведений о пищевой ценности и нормах потребления с возможностью загрузки из внешних источников. Пополняемый состав характеристик пищевой ценности.
- Разработка рецептур блюд и типового меню.
- Оформление заказа продуктов поставщику.
- Учет продуктов на складах: перемещения ТМЦ, остатки, инвентаризация. Разделение учета по видам движения средств, формирование отчетов по складу.
- Партионный учет продуктов сопровождается сведениями о сроках хранения, конкретных единицах измерения (банки, батоны и т.д.), технических условиях, санитарных сертификатах.
- Калькуляция: составление и расчет "Меню-требования", основного и на дополнение/возврат, с учетом норм отхода холодной обработки, замен продуктов и блюд, пробы. Автоматизированное списание продуктов и расчет стоимости питания. Дозаказ продуктов.
- Учет брака готовых блюд с регистрацией оценок и распечаткой вкладных листов бракеражного журнала.
- Контроль фактического рациона по стоимости и пищевой ценности.

Сотрудниками компании ООО "АйТи План" были проведены работы по установке выбранного программного продукта, первоначальному заполнению базы, первоначальному обучению пользователей, индивидуальному консультированию.
В настоящее время работы завершены.

Выполнены следующие работы:

• Ввод начальных остатков / помощь при вводе начальных остатков
• Доставка программных продуктов в офис заказчика
• Индивидуальное обучение в офисе заказчика
• Интеграция с другими системами на базе "1С:Предприятия"
• Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения
• Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета
• Обучение в группе в офисе заказчика
• Планирование этапов работ, составление календарного плана работ
• Продажа выбранных программных продуктов
• Сбор и анализ требований заказчика к автоматизированной системе
• Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика