Автоматизация вегетарианского кафе «Авокадо» на Чистых прудах
ООО «ВиженМедикалЦентр»
Москва, Декабрь 2003
Вариант работы: Файловый
Автоматизированы следующие функции:
- Бухгалтерский учет
Описание
Автоматизация кафе выполнена с использованием типового отраслевого решения "1C-Рарус:Общепит ред. 6 УСН".
Реализовано:
- ведение рецептур блюд с нормативами расхода продуктов;
- производство блюд и составление калькуляций;
- ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд по методу «средней стоимости»;
- для продукта можно задать список взаимозаменяемых продуктов, который используется при нехватке основного и учитывается при списании продуктов и составлении калькуляционных карточек;
- формирование унифицированной формы № ОП-17 «Контрольный расчет расхода продуктов по нормам рецептур на выпущенные изделия»;
- учет розничных продаж;
- схема документооборота «от реализации»;
- ведение учета общепита и основной бухгалтерии в одной информационной базе;
- автоматическое формирование проводок по налоговому учету и заполнение книги доходов и расходов.