Автоматизация столовой при ЦНИИ «Электроника»

Партнер: 1С-Рарус

Автоматизированы следующие функции:

  • Финансы, управленческий учет, мониторинг показателей
    • Учет бухгалтерский, налоговый, бюджетный, включая регламентированную отчетность
      • Бухгалтерский учет

Описание

А втоматизация учета общественного питания в ЦНИИ «Электроника» выполнена с использованием типового решения "1C-Рарус: Общепит".
Реализовано:
-учет общепита в столовой;
-ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд;
-ведение рецептур блюд с нормативами расхода продуктов;
-производство блюд и составление калькуляций;
-для блюда можно задать список взаимозаменяемых продуктов. Этот список задействуется при нехватке основного продукта и учитывается при списании продуктов и составлении калькуляционных карточек;
-планирование производства блюд;
-учет питания сотрудников по талонам.

Внедрение

Столовая Центрального научно-исследовательского центра «Электроника»

Москва, Ноябрь 2003

Параметры

"1С:Бухгалтерия 7.7 Стандартная", "1C-Рарус:Общепит", 1 рабочее место, 5-10 документов в день ~ 10 строк.