Автоматизация ресторана "Дрова"

Автоматизированы следующие функции:

• Бухгалтерский учет
• Продажи (сбыт), сервис, маркетинг

Описание

Автоматизация учета общественного питания в ресторане "Дрова" выполнена с использованием типового решения "1C-Рарус: Общепит".
Реализовано:
- ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд;
- ведение рецептур блюд с нормативами расхода продуктов;
- производство блюд и составление калькуляций;
- составление технологических карт и актов проработки блюд;
- составление «План-Меню»;
- схема документооборота «от реализации»;
- учет ведется по себестоимости.