Автоматизация оперативного и бухгалтерского учета предприятия общественного питания

ТОО «Ноябрь-IS»
Казахстан, г Усть-Каменогорск, Август 2006

Вариант работы: Файловый
Общее число автоматизированных рабочих мест: 8

Количество одновременно работающих клиентов
Толстый клиент: 7

Автоматизированы следующие функции:

  • Бухгалтерский учет
  • Налоговый учет
  • Оформление заказов покупателей
  • Планирование продаж
  • Планирование с учетом отраслевой специфики
  • Розничная торговля
  • Учет продаж ТМЦ
  • Формирование отраслевой отчетности

Описание

Конфигурация разработана на базе типового решения «1С-Рарус: Общепит, Казахстанская версия»
В период внедрения в функциональные возможности типового решения был добавлен оперативный учет продаж (заказов) официантами:
• ведение продаж по столикам/маркам;
• учет одного заказа по нескольким официантам;
• ведение одного заказа по нескольким посетителям;
• использование системы ручных и авто скидок, наценок;
• закрытие смен продаж с автоматическим формированием накладных на реализацию, планов-меню и приходных кассовых документов
• отчет по открытым заказам, продажам за период с детализацией и фильтрами по местам продаж, приготовления, официантам, посетителям, блюдам;
• управленческий отчет по анализу рентабельности продаж, в т.ч. по блюдам
Добавленный функционал впоследствии введен в типовое решение.