"1C-Рарус: Общепит". Арт-клуб "Студия"

Партнер: БИГ

Автоматизированы следующие функции:

  • Финансы, управленческий учет, мониторинг показателей
    • Учет бухгалтерский, налоговый, бюджетный, включая регламентированную отчетность
      • Бухгалтерский учет
      • Налоговый учет

Описание

Типовое решение «1C-Рарус: Общепит, ред. 5, Проф» - редакция продукта, входящего в линейку программ для автоматизации предприятий общественного питания: столовых, предприятий быстрого питания (фаст-фудов), кафе, ресторанов. Разработано на базе конфигурации «Бухгалтерский учет. ред. 4.2» для «1С:Предприятие 7.7» на основе нового плана счетов и с элементами налогового учета.
Реализует следующие возможности: ведение рецептур блюд с нормативами расхода продуктов; для блюда возможно несколько рецептур; используется схема "блюдо в блюде" с неограниченным количеством уровней вложенности; ведение списка взаимозаменяемых продуктов и его автоматическое использование при списании продуктов и формировании калькуляционных карточек; создание "Актов проработки" для оформления разделки поступившего товара; составление "Плана-меню"; автоматическая распечатка всех калькуляционных карточек, задействованных в документе "План-Меню", с учетом возможных недовложений; возможность реализации блюд как в розницу, так и оптом; печатный вид документов соответствует формам, указанным в альбоме унифицированных форм, утвержденных Госкомстатом России (Форма ОП-10 - "Акт о реализации и отпуске изделий кухни", Форма ОП-2 - "План-Меню", Форма ОП-1 - "Калькуляционная карточка", ОП-11 - "Дневной заборный лист").
Сделанная нашей компанией доработка схемы расчета с заказчиками через Счета-заказы позволила снять с бухгалтера большой объем рутинной работы по вводу реализованных блюд и переложить его на официантов.
Кроме того, автоматический расчет цен в счетах-заказах позволяет избежать вольных или невольных ошибок в расчетах с клиентами.

Внедрение

Арт-клуб "Студия"

Белгород, Январь 2004

Параметры

До 10 пользователей.