Автоматизация кафе "Царская поляна"

Кафе "Царская поляна"
Москва, Сентябрь 2003

Вариант работы: Файловый

Автоматизированы следующие функции:

  • Бухгалтерский учет

Описание

Автоматизация учета общественного питания в кафе "Царская поляна" выполнена с использованием ТР "1C-Рарус:Общепит".
Реализовано:
- учет общепита в кафе;
- ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд;
- ведение рецептур блюд с нормативами расхода продуктов;
- производство блюд и составление калькуляций;
- формирование требования в кладовую на основании плана-меню;
- учет «от обратного»;
- работа с ККМ АМС-2000Ф в режиме off-line.