Автоматизация оперативного и бухгалтерского учета с использованием типового решения «1С-Рарус: Общепит ред. 5»

ООО «Большая Волна»
Москва, Июнь 2002

Вариант работы: Файловый

Автоматизированы следующие функции:

  • Бухгалтерский учет

Описание

Автоматизация учета общественного питания в ООО «Большая Волна» выполнена с использованием типового решения "1C-Рарус:Общепит ред. 5".
Реализовано:
- учет общепита в кофейне;
- ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд;
- ведение рецептур блюд с нормативами расхода продуктов;
- производство блюд и составление калькуляций;
- формирование требования в кладовую на основании плана-меню;
- реализация блюд по себестоимости (питание сотрудников);
- планирование производства блюд.