"Штрих-М: Ресторан. v.1.1"

ООО "Саренгетти"
Москва, Июнь 2001

Вариант работы: Файловый

Автоматизированы следующие функции:

  • Продажи (сбыт), сервис, маркетинг

Описание

Полностью оригинальная конфигурация для автоматизации деятельности как небольших кафе, так и ресторанов. Конфигурация поддерживает работу со считывателями магнитных карт, сканерами штрих-кодов, ресторанными клавиатурами, кухонными принтерами и кассовыми аппаратами в режиме чекового принтера.
В конфигурации организовано два типа рабочих мест - администратора-товароведа и официанта-кассира. Товаровед (на отдельном компьютере) оформляет приход товаров-ингридиентов для блюд на склад, составляет калькуляционные карты, составляет меню и т.п. Официант создает новые и редактирует свои текущие заказы (идентификация официанта осуществляется с помощью его магнитной карты). При выходе из формы заказа клиента заказ (или изменения в нем) передается (идет печать на кухонном принтере) на кухню, в бар и т.п. подбор блюд в форму заказа может происходить как с помощью визуального поиска в меню, так и с помощью сканера штрих-кода или ресторанной клавиатуры. В любой момент можно распечатать счет для клиента на обычном принтере. После закрытия и оплаты заказа происходит печать чека на ККМ. Перед оплатой счета или при открытии нового заказа клиент может воспользоваться магнитной дисконтной карточкой, на основании которой к этому клиенту будет применена его индивидуальная скидка. Скидку на заказ также можно ввести вручную.
На рабочем месте товароведа можно получать информацию об текущих заказах в зале, а также получать отчеты об остатках и движении товаров, а также работе кассиров за период.