Автоматизация оперативного и бухгалтерского учета в благотворительной организации с использованием ТР "1С-Рарус:Общепит ред.4"

Автоматизированы следующие функции:

  • Финансы, управленческий учет, мониторинг показателей
    • Учет бухгалтерский, налоговый, бюджетный, включая регламентированную отчетность
      • Бухгалтерский учет

Описание

Автоматизация учета общественного питания в «Фонде развития еврейской культуры» выполнена с использованием ТР "1C-Рарус: Общепит ред. 4".
Реализовано:
- ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд;
- ведение рецептур блюд с нормативами расхода продуктов;
- производство блюд и составление калькуляций;
- отражение в учете «разделки» продуктов- работа «от обратного» - создание документов «План-Меню» и накладных внутреннего перемещения на основании «Марочного отчета»;
- учет товаров и блюд происходит по себестоимости;
- ведение общей бухгалтерии и общепита в одной информационной базе.

Внедрение

Региональный общественный благотворительный Фонд развития еврейской культуры

Москва, Ноябрь 2001

Параметры

«1С: Бухгалтерский учет 7.7 Проф.", "1C-Рарус: Общепит ред. 4", 3 рабочих места, 5 документов в день ~20 строк.