Автоматизация оперативного и бухгалтерского учета с использованием ТР «1С-Рарус: Общепит ред. 4». КСК "Измайлово"

Конно-Спортивный Комплекс "Измайлово"
Москва, Декабрь 2001

Вариант работы: Файловый

Автоматизированы следующие функции:

  • Бухгалтерский учет

Описание

Автоматизация учета общественного питания в Конно-спортивном комплексе "Измайлово" выполнена с использованием ТР "1C-Рарус:Общепит ред.4".
Реализовано:
- ведение количественно-суммового учета продуктов и блюд;
- ведение рецептур блюд с нормативами расхода продуктов;
- производство блюд и составление калькуляций;
- отражение реализации продуктов и блюд общей суммой;
- учет товаров и блюд происходит по себестоимости;
- расширение возможностей отчетов «Товарный отчет», «Оборотно-сальдовая ведомость по продуктам и блюдам»;
- ведение общей бухгалтерии и общепита в одной информационной базе.