Внедрение "1С:Медицина. Диетическое питание " в ГБУЗ Республики Башкортостан "Чишминская центральная районная больница"

Чишминская ЦРБ построена в 1985 году по типовому проекту. Комплекс больницы состоит из следующих корпусов: стационарного корпуса, соединенного теплым переходом с поликлиникой на 600 посещений в смену, отдельно стоящих корпусов инфекционного и наркологического отделения.

Открыто отделение психиатрии в 2015 году в д. Ябалаклы на 115 коек, отдаленность от поселка 25 км. В 2016 году в поселке Чишмы запущено в эксплуатацию новое современное здание поликлиники: взрослой на 400 посещений в смену и детской на 200 посещений в смену.

Сегодня ГБУЗ РБ Чишминская центральная больница многопрофильное лечебное учреждение, оказывающее высококвалифицированную, первичную медико-санитарную и специализированную медицинскую помощь населению района. Для оказания первичной медико-санитарной помощи в структуру больницы включены 42 – фельдшерско-акушерских пунктов, 4 - врачебные амбулатории, круглосуточно, для оказания скорой и неотложной помощи работает отделение скорой медицинской помощи, которое ежегодно обслуживает более 16 тысяч вызовов.

До внедрения программы "1С:Медицина.Диетическое питание" планированием питания, повседневными работами с меню для пациентов, учетом продуктов и формированием итоговых документов занимались сотрудники больницы вручную. В результате, много времени уходило на обработку информации по каждому пациенту, работать было очень трудоемко.

Чишминская ЦРБ обратились в компанию ООО «Велс» с просьбой автоматизировать  учет продуктов питания в нашем учреждении. Была продемонстрирована программа 1С:Медицина. Диетическое питание, которая предназначена для учета продуктов и управления питанием в лечебных и оздоровительных учреждениях. Было принято решение внедрить данный программный продукт.

• Выполнена настройка программы;
• Загружена картотека блюд с нормами закладки продуктов, описанием технологии приготовления, сведениями пищевой ценности; описание состава продуктов блюда включает сведения нетто, брутто, отход холодной обработки, потери при кулинарной обработке, выход продуктов, структуру технологических процессов;
• Провели обучение ведению учета в программе;
• Доработали ряд отчетов;

Дописали синхронизацию с программой 1С:БГУ ред.2 в разрезе источников финансирования.

В итоге, Чишминская ЦРБ получили решение, которое имеет функциональность даже больше, чем ожидали. Данное решение простое и достаточно удобное в использовании.

Таким образом, сотрудники получили возможность:

• составлять меню и связанные с этим расчеты, численность питающихся по диетам (порционник);
• разработать рационы и контролировать фактический рацион питания;
• разработать технологические карты (карточек-раскладок), расчеты пищевой ценности, бракераж блюд и сырья;
• учитывать продукты по местам хранения, заказ продуктов;
• учитывать стоимость питания, вести бухгалтерский учет продуктов по источникам финансирования.  

Автоматизированы следующие функции:

1. Планирование питания:

• разработка карт блюд;
• разработка и оформление типовых меню;

2. Повседневная работа с меню:

• Ведение "Порционника";
• Составление и оформление "Меню-раскладки" с расчетом стоимости и пищевой ценности, заменой продуктов.

3. Учет продуктов:

• автоматическое списание продуктов по калькуляции или ручное списание;
• автоматическое ведение остатков;
• инвентаризация;
• учет складских единиц измерения, сроков хранения и санитарных сертификатов.

4. Итоговые документы за период (месяц) путем распечатки:

• ведомости анализа стоимости питания;
• накопительная ведомость по расходу продуктов.