Внедрение "1С:Бухгалтерия 8 для Беларуси" в филиале "Слонимский хлебозавод" ОАО "Гроднохлебпром"

Немного о нас:

Филиал «СЛОНИМСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД» ОАО «ГРОДНОХЛЕБПРОМ» был основан в январе 1945 году, на базе 4 мелких пекарен, которые располагались в приспособленных помещениях в разных районах города. В настоящее время структуру предприятия составляют 3 основных участка по выпуску продукции: хлебобулочный, мелкоштучный, кондитерский.

Ассортиментный перечень продукции довольно обширен и включает следующие группы пищевых продуктов: хлеба ржано-пшеничные, хлеба заварные, булочные и сдобные изделия, диетические и диабетические изделия, соломка, мучные кондитерские изделия.

Как мы пришли к автоматизации:

Что имели:

Сотрудники хлебозавода вели учет в устаревшей системе и многое фиксировали на бумажных носителях. Было много ручной работы и дублирования информации.

А что же нам нужно:

Нам необходима была система, которая будет максимально удобной, простой и понятной для работы сотрудников предприятия. Вот говорят, что «хлеб - всему голова», и нам нужна была корректная, своевременная и подробная информация, чтобы не «потерять эту голову» и оптимизировать текущую деятельность персонала.

Как происходила автоматизация:

Изучать рынок программного обеспечения нам не пришлось - головное предприятие ОАО «ГРОДНОХЛЕБПРОМ» уже долгое время успешно использовало информационную систему на платформе «1С:Предприятие 8». Поэтому и свой учет мы решили перевести в аналогичную систему. 

Как все происходило:

Компания ОДО «ЮКОЛА-ИНФО-Брест» была выбрана исполнителем работ и не просто так. Во-первых, ЮКОЛА и ГРОДНОХЛЕБПРОМ долгое время продуктивно сотрудничали. Во-вторых, что не маловажно, компания обладала богатым опытом автоматизации бизнес-процессов на платформе «1С:Предприятие 8» хлебопекарных предприятий.

Специалисты «ЮКОЛА-ИНФО-Брест» подробно рассказали нам, какие задачи и каким именно образом мы будем реализовывать на базе 1С.

Результат:

После усердной совместной работы, в июне 2023 года учет в филиале «СЛОНИМСКИЙ ХЛЕБОЗАВОД» был организован в систему, которая позволила оперативно получать и использовать информацию.

В ходе работ было сделано многое, но хотелось бы отметить один из весомых участков, автоматизированных и запущенных в новой учетной системе, содержащий процессы «Управление данными о составе и структура изделия, рецептура», «Учет сырья и материалов на выпуск продукции» и «Учет выпуска готовой продукции в производственных цехах».

После автоматизации данного участка сотрудникам стал доступен автоматизированный учет расхода сырья и материалов на выпуск продукции, стоимости сырья с возможностью автоматического списания по методу ФИФО. Каждое подразделение фиксирует у себя учет выработки продукции по фактической стоимости сырья и передает его в общую систему, где ведется учет готовой продукции в нескольких вариациях. Детальная производственная отчетность стала более наглядной. В частности стало четко выраженным движение продукции и материалов за период, а также подробный учет расхода сырья по видам продукции.

Конечно, в результате работ были автоматизированы и другие бизнес-процессы. Главное же, что автоматизация на базе 1С позволила нам перейти в реально работающую информационную систему на базе платформы 1С:Предприятие 8, которая соответствует нашим потребностям и ожиданиям. 

Главный бухгалтер Евстрат Елена Германовна