Автоматизация учета на базе ПП «1С:Общепит» в корпоративной столовой ООО "Евророс"

«Дом Быта.com» - ведущая сеть салонов бытовых услуг нового образца в городах России. Первая мастерская была открыта в Москве, декабрь 1999 года в ТЦ "Твой Дом". В дальнейшем, благодаря активному расширению предоставляемых услуг и неизменному высокому качеству выполнения заказов, росла клиентская аудитория.

Компания «Дом быта.com» имеет свой центр обучения персонала. Его целью, является начальный отбор кадров, их подготовка и практика. К работе допускаются только квалифицированные мастера, прошедшие все внутренние экзамены на профпригодность, осведомленные обо всех услугах, осуществляемых в мастерской.

Для автоматизации деятельности корпоративной столовой руководство компании «Дом быта.com» (Юридическое лицо ООО "Евророс") обратилось в «1С-Рарус». Изучив специфику работы бизнеса заказчика, менеджеры «1С-Рарус» предложили комплексный подход: для автоматизации фронт-офиса – «1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис», а для ведения бухгалтерского и оперативного учета - решение «1С:Предприятие 8. Общепит».

Внедрение программного комплекса включало в себя следующие работы:

• Продажа, доставка и установка программного продукта на рабочие места пользователей;
• Настройка типовой конфигурации согласно требованиям Заказчика;
• Подключение торгового оборудования;
• Настройка интерфейсов, прав и ролей;
• Обучение персонала;
• Интеграция «1С:Общепит» с «1С:Фастфуд».

В контур автоматизации вошли складской учет, расчет себестоимости готовой продукции, создание и хранение рецептуры блюд, расчет калорийности и пищевой ценности.

Преимущества внедрения «1С:Общепит», полученные клиентом:

• Сокращение затрат подразделения за счет грамотного планирования закупочной деятельности;
• Вкусы блюд гарантировано высокие благодаря соблюдению рецептур и возможности применения аналогов, созданных в программе;
• Удобный контроль сроков годности;
• Детальный учет производственных процессов: потери при обработке, сезонный расход;
• Автоматическое получение аналитики работы столовой с помощью отчетов 1С, исключение ручного расчета показателей, организация точного и прозрачного складского учета продуктов.