"1C-Рарус: Общепит ред. 8" внедрение в компании ООО "Пан-Барабан"

Партнер: 1С:Первый Бит, Санкт-Петербург – Центральный офис

ООО "Пан-Барабан"
Санкт-Петербург, Октябрь 2008

Вариант работы: Файловый
Общее число автоматизированных рабочих мест: 5

Количество одновременно работающих клиентов
Толстый клиент: 5

Автоматизированы следующие функции:

  • Бухгалтерский учет
  • Налоговый учет

Описание

Программный продукт "1C-Рарус: Общепит ред. 8" внедрен в компании ООО "Пан-Барабан". Данный ПП предназначен для автоматизации бухгалтерского учета на предприятиях общественного питания различного типа: ресторанов, столовых, кафе, баров, предприятий быстрого питания(fast-food), а также небольших цехов по изготовлению полуфабрикатов или кондитерских изделий.
Использование "1C-Рарус: Общепит ред. 8, ПРОФ" позволяет решать задачи складского учета, разделки товара, калькулирования себестоимости полуфабрикатов и блюд, с автоматическим формированием проводок по бухгалтерскому и налоговому учету.
Основные возможности конфигурации:
Функциональные возможности
* многофирменный учет;
* учет на предприятиях с различными формами хозяйствования;
* количественно-суммовой учет в разрезе организаций и складов;
* учет по алгоритмам "ФИФО", "ЛИФО", "По средней";
* поддержка механизма "отложенной" партионности;
* многовалютный учет;
* учет дополнительных расходов.
Поступление продуктов, и составление калькуляций
Автоматический расчет выхода готового блюда;
Складские перемещения (перемещения продуктов на кухни, оперативное отслеживание остатка продуктов или блюд, проведение инвентаризации на складе)
Производство полуфабрикатов и блюд
* планирование производства от "Заказов банкета";
* полноценный учет полуфабрикатов;
* расширенный анализ и коррекция производства, возможность ручной настройки списания ингредиентов;
Реализация товаров и блюд
* отражение в конфигурации розничного и оптового документооборота;
* учет "по розничной стоимости" с отражением торговой наценки на счете "42".
В настоящее время программа поддерживается в рамках Информационно-Технологического Сопровождения (ИТС).