Автоматизация учета на базе ПП «1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис. Базовая версия» в фудкорте у ИП Латышева Михаила Николаевича

В кафе ИП Латышева Михаила Николаевича выполнена автоматизация рабочего места кассира с помощью решения «1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис». Преимущества внедрения – выросла скорость оформления продаж, увеличилась сумма чека.

Кафе быстрого питания ИП Латышева Михаила Николаевича предлагает посетителям вкусные перекусы, чай и кофе. Кафе работает по принципу самообслуживания, без официантов.

Оперативная деятельность заведения не была автоматизирована, информация о продажах обрабатывалась вручную, поэтому в учете часто возникали ошибки, рабочее время сотрудников тратилось неэффективно.

Решение о приобретении программного продукта «1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис» было принято руководством кафе после обращения к партнеру 1С – ВЦ «1С-Рарус». Менеджер провел презентацию возможностей конфигурации, показал удобство работы и убедил руководство, что автоматизация – это важная составляющая работы бизнеса.

Цели автоматизации:

• Обеспечить точность учета
• Снизить трудозатраты персонала на оформление документов и расчет показателей
• Сохранять конкурентные преимущества за счет улучшения качества работы и удобства взаимодействия с покупателями.

В рамках работ по автоматизации на рабочее места кассира установлен программный продукт «1С:Предприятие 8. Фастфуд. Фронт-офис», настроен интерфейс для удобства и быстроты работы, подключен сканер штрих-кодов и платежный терминал. Настроена он-лайн касса, система ЕГАИС.

Проект автоматизации завершился в июне 2021 года.

По итогам первого месяца работы:

• Оформление продажи происходит быстрее, покупатели отмечают хороший уровень обслуживания и приемлемые цены;
• Используется возможность отражения в системе нескольких видов меню, чаще стали запускаться акции и спец-предложения. В результате выросла средняя сумма чека;
• Информация о продажах выгружается в программу бухгалтерского учета, нет необходимости вручную вводить документы и рассчитывать показатели. Ошибки в учете исключены;
• Аналитика по работе кафе доступна и понятна для руководства.