Автоматизация учета на базе ПП "1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита" в ООО "МАСЛ ФЕКТОРИ"

Сфера деятельности ООО "МАСЛ ФЕКТОРИ" - кафе.

Для автоматизации учета руководство ООО "МАСЛ ФЕКТОРИ" выбрало программный продукт «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита» системы программ "1С:Предприятие 8".

На  выбор программы «1С:УНФ 8. Управление предприятием общепита»  главным образом повлияли следующие возможности продукта:

• Номенклатурный справочник, разработанный на управляемых формах, отражает всю отраслевую информацию по товарам, материалам, полуфабрикатам и блюдам. В нем задаются такие основные параметры, как срок годности, остатки на складах, информация о розничных и оптовых ценах, а также подгружается динамика продаж.
• АРМ Мероприятий - это специализированный функционал, который позволяет вести полноценную работу по планированию мероприятий.
• Рецептура. В рецептуре блюда можно подробно описать технологию приготовления, а также задавать следующие учетные показатели: количество ингредиента брутто, процент потерь после холодной обработки, количество ингредиента нетто, процент потерь после горячей обработки, количество ингредиента выход.
• Ведение складского учета.
• Благодаря бесшовной интеграции все отчеты УНФ функционируют в «1С:Управление предприятием общепита», а также добавлены специализированные отчеты:
• Калькуляции за период
• Анализ продаж и списаний
• Анализ производства
• Движения по видам операций
• Отчет по себестоимости
• Остатки и обороты по видам операций
• Рейтинг продаж
• Поступление товаров
• Реализована возможность автоматического заполнения декларации о розничной продаже алкоголя
• Печать необходимого набора унифицированных форм «ОП», а также большой набор форм аналитической отчетности для оценки показателей деятельности предприятия и принятия
• Возможность использования Мобильного клиента 1С позволяет владельцам бизнеса и руководителям получать оперативную информацию о состоянии предприятия в режиме онлайн из любой точки мира.
• Программное решение поддерживает работу со всеми государственными системами, такими как:
• ГИС: Меркурий (ВетИС)
• ЕГАИС
• Честный знак

Специалистами компании "1С-Рарус" была проведена презентация программы, во время которой Заказчик убедился в соответствии ее функциональных возможностей своим текущим потребностям. После демонстрации было принято решение о приобретении программы. Сотрудниками "1С-Рарус" был установлен программный продукт и проведено обучение персонала. В настоящее время осуществляется консультационная поддержка пользователей по использованию программы.

В результате внедрения программного продукта быстрее и оперативнее проходит оформление документов, существует возможность получения аналитической отчетности в различных разрезах, что позволяет руководству Компании принимать управленческие решения. Существенно экономятся временные ресурсы работы сотрудников за счет оптимизации рутинной деятельности.