Отраслевые
и специализированные
решения
1С:Предприятие

ООО «Аэро-Фуд Кейтеринг»

Москва, Январь 2020
Вариант работы
Клиент-серверный (сервер базы данных: Microsoft SQL Server)
Общее число автоматизированных рабочих мест
20
Количество одновременно работающих клиентов
Тонкий клиент: 20
Партнер, осуществивший внедрение/проект
1С:Франчайзи Виктория
Отрасль / Функциональная задача

«Аэро-Фуд Кейтеринг» предоставляет сервисные услуги авиакомпаниям, занимается производством, разработкой рационов, обеспечивает доставку, загрузку бортового питания, а также разгрузкой неиспользованного продукта для дальнейшей обработки.

В качестве программного продукта для автоматизации было выбрано решение «1С:Комплексная Автоматизация 8». Партнером по внедрению стала компания 1С:Франчайзи Виктория, имеющая успешный опыт автоматизации производственных предприятий.

В результате внедрения успешно решены задачи:

  • Объединение разрозненных участков учета предприятия в единое информационное пространство с переносом всех начальных данных, что значительно сократило временные затраты пользователей, которые вынуждены были при вводе информации дублировать её в разных информационных системах и отслеживать возникающие в процессе ситуации несогласованности данных.

  • Оперативное закрытие месяца: в связи с использованием механизмов РАУЗ, значительно облегчена процедура закрытия затратных счетов, которая теперь не требует последовательного перепроведения всех документов за период в монопольном режиме, что ранее вело к недоступности базы для работы на время восстановления последовательности.

  • Планирование производства в соответствии с планом предстоящих рейсов – для компании «Аэро-Фуд Кейтеринг» разработан отдельный блок в «1С:Комплексной Автоматизации», позволяющий автоматически формировать заказ-наряды и планировать закупки, согласно графику полетов и заключенных с авиакомпаниями договоров.

  • Точный расчет себестоимости. Ранее, в процессе ведения бухгалтерского, оперативного и зарплатного учета в разных информационных базах, невозможно было получить точную информацию о себестоимости каждого отдельного продукта, включая сумму вошедших туда прямых и общепроизводственных затрат, связанных с амортизацией и заработной платой, и достоверно оценить рентабельность отношений с авиакомпанией по конкретному договору.

  • Соответствующий законодательству учет НДС. Использовавшиеся информационные продукты не позволяли вести сложный учет НДС при использовании специальных налоговых режимов, которые стали применяться уже в процессе внедрения. В результате внедрения включение НДС в расходы при розничной торговле и распределение его на косвенные расходы для списываемых в производство материалов выполняется автоматически.

  • Организация сложного зарплатного учета с выделением натурального дохода, сменными графиками, ночными часами, срочными и бессрочными трудовыми договорами, а также договорами ГПХ, учетом займов сотрудникам и расчетом получаемой материальной выгоды с методически верным отражением всех начислений и удержаний в бухгалтерском учете и принятию их на производственные расходы предприятия.

  • Разграничение прав доступа. Ведение всего учета в едином информационном пространстве накладывает особые требования к разграничениям прав доступа. Задача решена как с использованием ограничений на уровне ролей, так и с использованием ограничений на уровне записей (RLS).

  • Оперативные взаиморасчеты с контрагентами. Ввиду того, что в использовавшихся информационных системах было невозможно оперативно проводить документы, влияющие на взаиморасчеты с контрагентами (из-за того, что данные, необходимые для вычисления себестоимости списываемой продукции заносились в систему с существенным отставанием), у предприятия не было актуальной информации о дебиторской задолженности на текущую дату. Использование РАУЗ и разделения ролей пользователей, позволило одним пользователям осуществлять проведение документов для целей взаиморасчетов, а другим – для списания запасов для целей последующего расчета себестоимости.

  • Технологические и административные задачи. В связи с IT-политикой предприятия, серверная часть внедренного решения установлена в среде Linux, а в качестве СУБД используется свободно распространяемая PostgreSQL, надежность и доступность которых обеспечивается с использованием современных средств виртуализации В ходе проекта специалисты 1С:Франчайзи Виктория установили и настроили систему. Была автоматизирована работы склада, диспетчеров, операторов, отдела снабжения, бухгалтерии, менеджеров по продажам, директора.

  • В ходе проекта специалисты 1С:Франчайзи Виктория установили и настроили систему. Была автоматизирована работы склада, диспетчеров, операторов, отдела снабжения, бухгалтерии, менеджеров по продажам, директора.

Основные результаты проекта:

  • прозрачная калькуляция себестоимости на каждый продукт, включая сумму входящих полуфабрикатов и прочие прямые и косвенных затраты;
  • повысилось время доступности информационной базы, работа с которой ведется в режиме 24/7, так как «ООО «Аэро-Фуд Кейтеринг» ведет круглосуточное производство, отгрузку и прием заказов;
  • на основании актуальных данных о закупочных ценах, планируемой наценки, количества вылетов и имеющихся косвенных затрат, специалисты формируют конкурентоспособные цены на продукцию предприятия;
  • обеспечен контроль движения продуктов на списание и процесс технологической обработки;
  • из совершаемых пользователями операций полностью исключены операции обмена и конвертации между различными базами, принципиально решена проблема несогласованности данных;
  • вся необходимая бухгалтерская, налоговая, персонифицированная отчетность формируется штатными модулями системы, обновляемыми в процессе изменения законодательства.

Автоматизированы следующие функции:

  • Банк и касса
  • Взаиморасчеты с покупателями
  • Взаиморасчеты с поставщиками
  • Завершение периода
  • Кадровый учет
  • Налоговый учет
  • Нематериальные активы
  • Оптовая торговля
  • Оформление заказов покупателей
  • Оформление заказов поставщикам
  • Планирование закупок
  • Применение различных мотивационных схем
  • Производственные операции
  • Расчет зарплаты
  • Расчет зарплаты и кадровый учет
  • Расчет нормативной себестоимости заказов
  • Расчеты с контрагентами
  • Регламентированная отчетность
  • Регламентированная отчетность
  • Торговые операции
  • Управление складскими запасами
  • Учет собственного транспорта
  • Финансовый анализ
  • Ценообразование, прайс-листы

Сопровождение:

  • Ежемесячно производятся работы по обновлению платформы и типовых конфигураций, диагностика состояния информационной базы, создание архивных копий
  • Оформлен платный договор 1С:ИТС
  • Производится обновление платформы и типовых конфигураций "1С:Предприятие", диагностика состояния информационной базы, создание архивных копий

Описание

« Аэро-Фуд Кейтеринг» предоставляет сервисные услуги авиакомпаниям, занимается производством, разработкой рационов, обеспечивает доставку, загрузку бортового питания, а также, разгрузкой неиспользованного продукта для дальнейшей обработки.
В качестве программного продукта было выбрано решение: «1С: Комплексная Автоматизация 8». Партнером по внедрению стала компания «1С: «Франчайзи Виктория», имеющая успешный опыт автоматизации производственных предприятий.
В результате внедрения успешно решены задачи:

Объединение разрозненных участков учета предприятия в единое информационное пространство с переносом всех начальных данных, что значительно сократило временные затраты пользователей, которые вынуждены были при вводе информации дублировать её в разных информационных системах и отслеживать возникающие в процессе ситуации несогласованности данных
Оперативное закрытие месяца: в связи с использованием механизмов РАУЗ, значительно облегчена процедура закрытия затратных счетов, которая теперь не требует последовательного перепроведения всех документов за период в монопольном режиме, что ранее вело к недоступности базы для работы на время восстановления последовательности.
Планирование производства в соответствии с планом предстоящих рейсов – для компании «Аэро - Фуд Кейтеринг» разработан отдельный блок в «1С: Комплексной Автоматизации», позволяющий автоматически формировать наряд- заказы и планировать закупки согласно графику полетов и заключенных с авиакомпаниями договоров.
Точный расчет себестоимости. Ранее, в процессе ведения бухгалтерского, оперативного и зарплатного учета в разных информационных базах, невозможно было получить точную информацию о себестоимости каждого отдельного продукта, включая сумму вошедших туда прямых и общепроизводственных затрат, связанных с амортизацией и заработной платой, и достоверно оценить рентабельность отношений с авиакомпанией по конкретному договору.
Соответствующий законодательству учет НДС. Использовавшиеся информационные продукты не позволяли вести сложный учет НДС при использовании специальных налоговых режимов, которые стали применяться уже в процессе внедрения. В результате внедрения включение НДС в расходы при розничной торговле и распределение его на косвенные расходы для списываемых в производство материалов выполняется автоматически.
Организация сложного зарплатного учета с выделением натурального дохода, сменными графиками, ночными часами, срочными и бессрочными трудовыми договорами, а также договорами ГПХ, учетом займов сотрудникам и расчетом получаемой материальной выгоды с методически верным отражением всех начислений и удержаний в бухгалтерском учете и принятию их на производственные расходы предприятия.
Разграничение прав доступа. Ведение всего учета в едином информационном пространстве накладывает особые требования к разграничениям прав доступа. Задача решена как с использованием ограничений на уровне ролей, так и с использованием ограничений на уровне записей (RLS).
Оперативные взаиморасчеты с контрагентами. Ввиду того, что в использовавшихся информационных системах было невозможно оперативно проводить документы, влияющие на взаиморасчеты с контрагентами (из-за того, что данные, необходимые для вычисления себестоимости списываемой продукции заносились в систему с существенным отставанием), у предприятия не было актуальной информации о дебиторской задолженности на текущую дату. Использование РАУЗ и разделения ролей пользователей, позволило одним пользователям осуществлять проведение документов для целей взаиморасчетов, а другим – для списания запасов для целей последующего расчета себестоимости.
Технологические и административные задачи. В связи с IT-политикой предприятия, серверная часть внедренного решения установлена в среде Linux, а в качестве СУБД используется свободно распространяемая PostgreSQL, надежность и доступность которых обеспечивается с использованием современных средств виртуализации В ходе проекта специалисты 1С: Франчайзи Виктория установили и настроили систему. Была автоматизирована работы склада, диспетчеров, операторов, отдела снабжения, бухгалтерии, менеджеров по продажам, директора.
В ходе проекта специалисты 1С: Франчайзи Виктория установили и настроили систему. Была автоматизирована работы склада, диспетчеров, операторов, отдела снабжения, бухгалтерии, менеджеров по продажам, директора.

Основные результаты проекта:

прозрачная калькуляция себестоимости на каждый продукт, включая сумму входящих полуфабрикатов и прочие прямые и косвенных затраты;
повысилось время доступности информационной базы, работа которой ведется в режиме 24/7, так как «ООО «Аэро-Фуд Кейтеринг» ведет круглосуточное производство, отгрузку и прием заказов;
на основании актуальных данных о закупочных ценах, планируемой наценки, количества вылетов и имеющихся косвенных затрат, специалисты формируют конкурентоспособные цены на продукцию предприятия;
обеспечен контроль движения продуктов на списание и процесс технологической обработки;
из совершаемых пользователями операций полностью исключены операции обмена и конвертации между различными базами, принципиально решена проблема несогласованности данных;
вся необходимая бухгалтерская, налоговая, персонифицированная отчетность формируется штатными модулями системы, обновляемыми в процессе изменения законодательства.

Выполнены следующие работы:

  • Ввод начальных остатков / помощь при вводе начальных остатков
  • Доставка программных продуктов в офис заказчика
  • Индивидуальное обучение в офисе заказчика
  • Интеграция со сторонними системами автоматизации
  • Консультации по выбору программного обеспечения и вариантов его сопровождения
  • Начальные настройки типового/отраслевого решения (программы) для начала ведения учета
  • Перенос данных из предыдущих систем автоматизации
  • Продажа выбранных программных продуктов
  • Сбор и анализ требований заказчика к автоматизированной системе
  • Создание интерфейсов и наборов прав пользователей
  • Техническая реализация специфических особенностей учета и управления в системе автоматизации (адаптация)
  • Установка программного обеспечения на компьютеры заказчика